Sałatka z buraczków i jabłek

25min

Łatwy

Składniki

6 porcji

3 kg

Buraki

2 kg

Jabłka

1 kg

Cebula

15 porcji

Cukier

0.3 szklanka

Ocet

3 łyżek

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

10.78 g

Węglowodany

111.65 g

Tłuszcze

1.45 g

Wartość energetyczna

466.17 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Buraczki ugotować, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłka obrać i również zetrzeć na tarce.

Krok 2

15 min

Cukier, ocet, sól, cebulę razem zagotować. Wszystko razem wymieszać, wkładać do słoików, pasteryzować 15 minut.

Krok 1 z 2

Buraczki ugotować, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłka obrać i również zetrzeć na tarce.

Krok 2 z 2

Cukier, ocet, sól, cebulę razem zagotować. Wszystko razem wymieszać, wkładać do słoików, pasteryzować 15 minut.

Sałatka z buraczków i jabłek to świetny dodatek do mięs. Będzie stanowić ukoronowanie obiadu, bez którego trudno będzie sobie potem go wyobrazić. Według tego przepisu, będziecie mogli przechowywać sałatkę w słoikach, dzięki czemu jej świeżość będzie zachowana przez długi czas. Smacznego!