Pomidory z mozzarellą i bazylią

10min

Łatwy

Autorem przepisu jest elficzna

Składniki

3 porcje

Pomidory

250 g

Mozzarella

1 pęczek

Bazylia świeża

1 łyżka

Oliwa z oliwek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

19.53 g

Węglowodany

4.63 g

Tłuszcze

23.35 g

Wartość energetyczna

304.53 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Pomidory myję i kroję w plastry. Mozzarellę odcedzam i również delikatnie kroję w plasterki. Na talerzu układam pomidora i ser na przemian - raz plaster pomidora a raz plaster mozzarelli. Następnie delikatnie skrapiam oliwą z oliwek i posypuję opłukaną, porozrywaną bazylią. Można lekko posolić lub popieprzyć do smaku

Pomidory z mozzarellą i bazylią to nic innego jak włoska sałatka Caprese. Wyjątkowe połączenie soczystego pomidora z serem mozzarella i świeżą bazylią polane aromatyczną oliwą z oliwek to idealne rozwiązanie na lekki posiłek w ciągu dnia.
Caprese idealnie się sprawdzi jako dodatek do dania głównego, jak i samodzielny posiłek na drugie śniadanie z dodatkiem pieczywa.