Surówka z kapusty z kukurydzą i żurawiną

Name: Surówka z kapusty z kukurydzą i żurawiną
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT10.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata
Ingredients: 1 główka Mała główka białej kapusty; 2 Marchewka; 300 g Kukurydza z puszki; 150 g Żurawina suszona; 6 łyżek Majonez Dekoracyjny Winiary; trochę Sok z jednej cytryny; 1 łyżeczka Sól

10min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary

Składniki

6 porcji

1 główka

Mała główka białej kapusty

Marchewka

300 g

Kukurydza z puszki

150 g

Żurawina suszona

6 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

trochę

Sok z jednej cytryny

1 łyżeczka

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.52 g

Węglowodany

37.49 g

Tłuszcze

16.52 g

Wartość energetyczna

299.06 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

3 min

Marchewkę obierz ze skórki i zetrzyj na tarce. Wrzuć do dużej miski.

Krok 2

5 min

Pokrój kapustę w piórka i dodaj do miski z marchewką.

Krok 3

2 min

Dodaj kukurydzę, żurawinę, majonez, sok z cytryny i sól. Dobrze wymieszaj.

Krok 1 z 3

Marchewkę obierz ze skórki i zetrzyj na tarce. Wrzuć do dużej miski.

Krok 2 z 3

Pokrój kapustę w piórka i dodaj do miski z marchewką.

Krok 3 z 3

Dodaj kukurydzę, żurawinę, majonez, sok z cytryny i sól. Dobrze wymieszaj.

Biała kapusta jest bogata w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy i reguluje trawienie. Dodatkowo, 100 gramów tego warzywa zapewnia 40% zapotrzebowania na witaminę K, która poprawia krzepliwość krwi - zdrowie to tylko jeden powód, dla którego warto ją jeść. Warzywo daje wiele możliwości przygotowywania sałatek i surówek. Surówka z kapusty z kukurydzą i żurawiną to jedna z propozycji. Możesz ją zjeść samodzielnie, jako zdrową i sycącą przekąskę między posiłkami lub jako dodatek - do kotletów, smażonej ryby czy pieczonego mięsa. Surówka z kapusty z kukurydzą i żurawiną uzupełni poziom witamin całej rodziny. Dzięki dodatkowi słodkiej żurawiny i kukurydzy polubią ją wszyscy. Sprawdź również inne propozycje surówek i sałatek z białą kapustą na Winiary.pl i eksperymentuj z nią w swojej kuchni.