
- Wszystkie przepisy
- Kuchnia sezonowa
- Składniki
- Okazja
- Nie marnujemy
- Desery
- Kolacja
- Obiad
- Śniadanie
- Dania i przekąski
- Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
- Przepisy
- Porady i inspiracje
- Foodsharing
- Recycling opakowań
- Produkty Dobre Dłużej
- Obiad na każdą kieszeń
- Mięsny obiad
- Mięsny obiad do 10 zł
- Mięsny obiad do 15 zł
- Bezmięsny obiad
- Bezmięsny obiad do 10 zł
- Bezmięsny obiad do 15 zł
Sałatka z zielonych pomidorów

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj
Porady & triki
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Wartości odżywcze
Aby przygotować sałatkę z zielonych pomidorów , musisz zgromadzić zakręcane słoiki, w których będzie przechowywana. Słoiki należy dokładnie umyć i wyparzyć przed przystąpieniem do gotowania.
Jeśli masz już przygotowane słoiki, umyj kilogram zielonych pomidorów i jedną paprykę. Pokrój pomidory w plasterki, a paprykę w półplasterki. Dwie cebulę obierz i również pokrój w półplasterki. Wymieszaj warzywa ze sobą.
Do pół litra wody dodaj pół szklanki octu 10%, 3 płaskie łyżki soli, 7 łyżek cukru, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Wymieszaj i zagotuj, aż do rozpuszczenia soli i cukru. Pomidory i paprykę zalej gorącą zalewą i odstaw na 2 godzin. Po tym czasie przełóż sałatkę do słoików i pasteryzuj przez 20 minut. Sałatka z zielonych pomidorów gotowa, możesz przechowywać ją w piwnicy lub spiżarni.
Przygotowanie
Krok 1
8 minKrok 2
2 minKrok 3
10 minKrok 4
120 minKrok 5
25 minKrok 1 z 5
Pomidory i paprykę umyć. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Pomidory pokroić w plasterki, a paprykę pokroić w półplasterki.
Krok 2 z 5
Wymieszać wszystkie warzywa.
Krok 3 z 5
Składniki na zalewę razem wymieszać i zagotować.
Krok 4 z 5
Gorącą zalewą zalać sałatkę i odstawić na 2 godziny.
Krok 5 z 5
Po upływie 2 godzin sałatkę nakładać do słoików, pozakręcać i pasteryzować około 20 minut.
Przepis w formacie PDF
PobierzDziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0