Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sałatka z zielonych pomidorów
Dodaj do CookBook

Sałatka z zielonych pomidorów

(1)
2 godz 45 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Konczi
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcja

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kg
Pomidory zielone
2 
Cebula
1 
Papryka czerwona
0.5  l
Woda
0.5  szklanka
Ocet
3  łyżek
Sól
7  płaskich łyżek
Cukier
trochę
Liść laurowy
trochę
Ziele angielskie mielone
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
38.7 g
Wartość energetyczna
166.2 kcal
Tłuszcze
0.6 g
Białko
3.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Od jakiegoś czasu w polskich supermarketach mamy naprawdę szeroki wybór różnych gatunków pomidorów, zwłaszcza w sezonie. Nie zawsze jednak wiemy, co z nimi zrobić, a nie wszystkie gatunki sprawują się równie dobrze w każdym wydaniu. Jeśli chcesz spróbować zielonych pomidorów, proponujemy przepis na sałatkę z zielonych pomidorów . Dzięki niemu przygotujesz większą ilość sałatki w słoikach, które możesz później otworzyć w dowolnej chwili, kiedy tylko będą potrzebne np. jako dodatek do obiadu.

Aby przygotować sałatkę z zielonych pomidorów , musisz zgromadzić zakręcane słoiki, w których będzie przechowywana. Słoiki należy dokładnie umyć i wyparzyć przed przystąpieniem do gotowania.

Jeśli masz już przygotowane słoiki, umyj kilogram zielonych pomidorów i jedną paprykę. Pokrój pomidory w plasterki, a paprykę w półplasterki. Dwie cebulę obierz i również pokrój w półplasterki. Wymieszaj warzywa ze sobą.

Do pół litra wody dodaj pół szklanki octu 10%, 3 płaskie łyżki soli, 7 łyżek cukru, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Wymieszaj i zagotuj, aż do rozpuszczenia soli i cukru. Pomidory i paprykę zalej gorącą zalewą i odstaw na 2 godzin. Po tym czasie przełóż sałatkę do słoików i pasteryzuj przez 20 minut. Sałatka z zielonych pomidorów gotowa, możesz przechowywać ją w piwnicy lub spiżarni.

Przygotowanie

165 min
  • Krok 1

    8 min
    Pomidory i paprykę umyć. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Pomidory pokroić w plasterki, a paprykę pokroić w półplasterki.
  • Krok 2

    2 min
    Wymieszać wszystkie warzywa.
  • Krok 3

    10 min
    Składniki na zalewę razem wymieszać i zagotować.
  • Krok 4

    120 min
    Gorącą zalewą zalać sałatkę i odstawić na 2 godziny.
  • Krok 5

    25 min
    Po upływie 2 godzin sałatkę nakładać do słoików, pozakręcać i pasteryzować około 20 minut.
Sałatka z zielonych pomidorów

Krok 1 z 5

Pomidory i paprykę umyć. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Pomidory pokroić w plasterki, a paprykę pokroić w półplasterki.

Sałatka z zielonych pomidorów

Krok 2 z 5

Wymieszać wszystkie warzywa.

Sałatka z zielonych pomidorów

Krok 3 z 5

Składniki na zalewę razem wymieszać i zagotować.

Sałatka z zielonych pomidorów

Krok 4 z 5

Gorącą zalewą zalać sałatkę i odstawić na 2 godziny.

Sałatka z zielonych pomidorów

Krok 5 z 5

Po upływie 2 godzin sałatkę nakładać do słoików, pozakręcać i pasteryzować około 20 minut.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

4.0 z 5
4
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Opinie

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Dodatek
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom soli
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Przystawka
  • Sałatka
  • Sałatka
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Sałatka z figami i szynką parmeńska

    Sałatka z figami i szynką parmeńska

    10 min Łatwy
  • Potato wrap z łososiem i sałatką z awokado

    Potato wrap z łososiem i sałatką z awokado

    37 min Łatwy
  • Smażone nudle z jajkiem sadzonym na sezamie i sałatką z ziół

    Smażone nudle z jajkiem sadzonym na sezamie i sałatką z ziół

    14 min Łatwy
  • Warstwowa sałatka

    Warstwowa sałatka

    50 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu