Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną i pieczarkami

0
75 min
Łatwy

Składniki

-
8 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

250 g
Pieczarki
1 
Cebula
3 ząbków
Czosnek
15 liści
Kapusta biała
1.5 szklanek
Kasza jaglana
2 łyżek
Koncentrat pomidorowy
0.5 pęczek
Natka pietruszki
2 
Liść laurowy
3 kulek
Ziele angielskie
1 szczypta
Pieprz czarny
1 trochę
Oliwa

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
31.21 g
Tłuszcze
2.29 g
Białko
5.98 g
Wartość energetyczna
166.81 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

75 min
Krok 1
5 min
W dużym garnku zagotuj wodę i zblanszuj w niej liście kapusty po ok. 2-3 min.
Krok 2
15 min
Osobno ugotuj kaszę jaglaną w 3 szklankach wody.
Krok 3
10 min
Cebulę i czosnek drobno posiekaj i obsmaż na oliwie aż cebula będzie miękka. Pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj je do cebuli. Całość smaż ok. 7 min aż pieczarki stracą na objętości i lekko się zarumienią. Po tym czasie patelnię zestaw ze źródła ciepła i dodaj ugotowaną kaszę.
Krok 4
5 min
Dodaj jedną łyżkę bulionu ze słoika oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
10 min
Na każdy liść kapusty układaj 2 łyżki farszu i dokładnie zawijaj. Pozostałe liście ułóż w szerokim garnku. Na liściach układaj gołąbki tak aby przylegały do siebie dosyć ściśle. Do garnka wlej 0,5 litra wody.
Krok 6
30 min
Dodaj jedną łyżkę bulionu ze słoika oraz koncentrat pomidorowy. Wrzuć listek laurowy oraz ziele angielskie. Przykryj i powoli zagotuj na małej mocy kuchenki. Gołąbki duś ok. 20-30 min i podawaj polane sosem.
Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną i pieczarkami

Krok 1 z 6

W dużym garnku zagotuj wodę i zblanszuj w niej liście kapusty po ok. 2-3 min.

Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną i pieczarkami

Krok 2 z 6

Osobno ugotuj kaszę jaglaną w 3 szklankach wody.

Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną i pieczarkami

Krok 3 z 6

Cebulę i czosnek drobno posiekaj i obsmaż na oliwie aż cebula będzie miękka. Pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj je do cebuli. Całość smaż ok. 7 min aż pieczarki stracą na objętości i lekko się zarumienią. Po tym czasie patelnię zestaw ze źródła ciepła i dodaj ugotowaną kaszę.

Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną i pieczarkami

Krok 4 z 6

Dodaj jedną łyżkę bulionu ze słoika oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.

Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną i pieczarkami

Krok 5 z 6

Na każdy liść kapusty układaj 2 łyżki farszu i dokładnie zawijaj. Pozostałe liście ułóż w szerokim garnku. Na liściach układaj gołąbki tak aby przylegały do siebie dosyć ściśle. Do garnka wlej 0,5 litra wody.

Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną i pieczarkami

Krok 6 z 6

Dodaj jedną łyżkę bulionu ze słoika oraz koncentrat pomidorowy. Wrzuć listek laurowy oraz ziele angielskie. Przykryj i powoli zagotuj na małej mocy kuchenki. Gołąbki duś ok. 20-30 min i podawaj polane sosem.

Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną – prawda, że ten przepis brzmi obiecująco? Ta wersja jest niecodzienna, ale zapewniamy, że smakuje przepysznie! Kasza jaglana wspaniale komponuje się z warzywami ugotowanymi na Bulionie warzywnym WINIARY, sos pomidorowy idealnie pasuje do całości.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika