Przepisy na dania i przekąski
Masz ochotę przygotować coś oryginalnego i zaskakującego niebanalnym smakiem? Poznaj przepisy na wyśmienite dania i przekąski, które na długo zostaną w pamięci twoich bliskich.
_365_182.jpg)
Proste dania główne
Gdy nie ma zbyt wiele czasu na długie przygotowania, warto na obiad zrobić zapiekankę, np. makaronową z szynką i serem żółtym. Ugotowanie makaronu i pokrojenie wszystkich składników zajmuje około kwadransa, samo pieczenie jedynie pół godziny. Niesamowity zapach na pewno ściągnie do kuchni nawet największych niejadków.
Innym mało wymagającym daniem, które prezentuje się wyjątkowo apetycznie, są szaszłyki, które może upiec na grillu lub specjalnej patelni z żeberkami. Do mieszanki marynowanego mięsa i wybranych warzyw doskonale pasują frytki lub sałatka ziemniaczana. Wyśmienitymi potrawami, które mogą szybko stać się prawdziwym hitem w twoim domu, są schabowe z boczkiem, risotto warzywno-mięsne, krótko smażony łosoś czy soczysty stek wołowy z dodatkiem masła czosnkowego.
Pyszności na śniadanie
Powszechnie uważa się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem, ponieważ ma dostarczyć odpowiednią porcję energii wystarczającą niemal na cały dzień. Dlatego warto poświęcić nieco czasu na przygotowanie smacznego i sycącego śniadania. Świetnie się sprawdzają dania z jajek przygotowanych na różne sposoby. Jeśli przepadamy za chrupiącym pieczywem, pysznym śniadaniem mogą być kanapki z jajecznicą i cienkimi plasterkami wędzonego na zimno łososia. Z kolei bułka z chrupiącymi warzywami, pieczonym boczkiem i jajkiem sadzonym wygląda dokładnie tak samo jak smakuje – obłędnie. Jeśli nie mamy czasu na przygotowanie posiłku, wówczas dużo energii doda nam klasyczna owsianka ze świeżymi lub liofilizowanymi owocami albo jogurt z chrupiącym muesli.
Przekąski na każdą okazję
Przekąski to niewielkie potrawy idealne na imprezy, rodzinny piknik czy jako szybki posiłek w pracy. Wyśmienitą przekąską na ciepło są np. pizzerinki, które można zrobić z gotowego ciasta. Pachnące szynką i pieczarkami ukrytymi pod chrupiącą warstwą żółtego sera małe wypieki doskonale smakują zarówno zaraz po wyjęciu z piekarnika, jak i na zimno.
Tortille
Wśród przekąsek coraz większą popularność zyskują tortille kryjące w sobie ulubiony zestaw pokrojonych w paski warzyw i mięsa. Po zapakowaniu zrolowanego placka w papier śniadaniowy danie można wziąć ze sobą niemal wszędzie. Innymi pysznymi przekąskami, których przepisy warto poznać, są parówki w cieście, serowe paluszki z ciasta francuskiego, lekkie jak piórko spring rollsy albo chrupiące tacos z kurczakiem i grillowanym ananasem.