Bułeczki z pomidorem i mozzarellą

(0)

1 godz 58 min

Średni

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

2 szklanek

Mąka pszenna pełnoziarnista

200 ml

Jogurt naturalny

2 dag

Drożdże

0.5 łyżeczka

Sól

2 łyżek

Oliwa z oliwek

1 łyżeczka

Cukier

Jajko

Pomidory

Mozzarella w mini kulkach

trochę

Zioła prowansalskie

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

19.9 g

Wartość energetyczna

230.1 kcal

Tłuszcze

3.8 g

Białko

30.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przekąska idealna na przykład na przyjęcia. Bułeczka z pomidorem i mozzarellą to coś, czym zaskoczysz gości i sprawisz, że na pewno wyjdą zadowoleni. Połączenie pomidora i mozzarelli to smak, który od dawna zachwyca wszystkich koneserów. W tym wydaniu wygląda efektownie i smakuje jeszcze lepiej!

Krok 1
15 min

Jogurt lekko podgrzać, wlać do miski, dodać pokruszone drożdże, cukier, oliwę i wymieszać. Następnie dodać sól i przesianą mąkę, wyrobić elastyczne ciasto.
Krok 2
45 min

Przykryć folią i odłożyć w ciepłe miejsce na 35-40 minut.
Krok 3
15 min

Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, wyrobić, rozwałkować na grubość 1,5-2 cm. Następnie wycinać krążki.
Krok 4
15 min

Ułożyć na przygotowanej blaszce, odłożyć w ciepłe miejsce na 10-15 minut.
Krok 5
1 min

Na każdy krążek ciasta położyć plasterek pomidora.
Krok 6
2 min

Na plasterki pomidorów ułożyć po pół kulki sera mozzarella.
Krok 7
5 min

Po wierzchu posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać ziołami prowansalskimi. Włożyć do nagrzanego piekarnika.
Krok 8
20 min

Piec w temperaturze 190 stopni około 15-20 minut.

Krok 1 z 8

Jogurt lekko podgrzać, wlać do miski, dodać pokruszone drożdże, cukier, oliwę i wymieszać. Następnie dodać sól i przesianą mąkę, wyrobić elastyczne ciasto.

Krok 2 z 8

Przykryć folią i odłożyć w ciepłe miejsce na 35-40 minut.

Krok 3 z 8

Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, wyrobić, rozwałkować na grubość 1,5-2 cm. Następnie wycinać krążki.

Krok 4 z 8

Ułożyć na przygotowanej blaszce, odłożyć w ciepłe miejsce na 10-15 minut.

Krok 5 z 8

Na każdy krążek ciasta położyć plasterek pomidora.

Krok 6 z 8

Na plasterki pomidorów ułożyć po pół kulki sera mozzarella.

Krok 7 z 8

Po wierzchu posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać ziołami prowansalskimi. Włożyć do nagrzanego piekarnika.

Krok 8 z 8

Piec w temperaturze 190 stopni około 15-20 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Bułeczki z pomidorem i mozzarellą

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7