1 godz 55 min
Łatwy
Zakręcone dyniowe bułeczki z budyniem i jabłkami
Składniki
10
10 servings
ingredient_quantity
recipe ingredient
450
g
Mąka pszenna
7
g
Drożdże
125
ml
Mleko
5
łyżek
Cukier
100
g
Dynia
1
Jajko
500
ml
Mleko
2
.
Wartości odżywcze
Białko
9.29 g
Węglowodany
47.08 g
Tłuszcze
4.29 g
Wartość energetyczna
259.51 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
115 min
-
Krok 1
40 minDo miski wsyp mąkę, drożdże i cukier. Wymieszaj. Wlej mleko oraz wbij jajko. Wrzuć puree z dyni. Dokładnie wyrób jednolite ciasto. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na 40minut. -
Krok 2
10 minJabłka obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż do garnka i duś pod przykryciem parę minut. -
Krok 3
5 minDo rondla wlej 400 ml mleka. Zagotuj. Do pozostałego mleka wsyp budyń i energicznie wymieszaj. Do gotującego się mleka wlej budyń z resztą mleka. Mieszaj cały czas aż zgęstnieje. Ściągnij z ognia i przykryj folią spożywczą. Pozostaw do ostudzenia. -
Krok 4
5 minCiasto rozwałkuj na kształt prostokąta. Rozsmaruj budyń oraz posyp jabłkami. -
Krok 5
30 minCałość zwiń w roladkę i potnij na mniejsze kawałki. Ułóż na blaszce obok siebie i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. -
Krok 6
25 minBułeczki włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i piecz przez 25 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0