1 godz 52 min
Średni
Bułeczki drożdżowe z kajmakiem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
24
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Mąka pszenna pełnoziarnista
2
Jajko
3
łyżek
Cukier
45
g
Drożdże
250
ml
Mleko
100
ml
Olej
1
szczypta
Sól
1
puszka
Kajmak
3
łyżek
Mleko
trochę
Cukier puder
.
Wartości odżywcze
Białko
5.19 g
Węglowodany
28.51 g
Tłuszcze
6.19 g
Wartość energetyczna
184.66 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Bułeczki drożdżowe z kajmakiem są słodką propozycją na każdą okazję. Kruche ciasto drożdżowe kryje w sobie kremowe i słodkie nadzienie kajmakowe. Każdy kęs bułeczek jest czystą przyjemnością. Przed podaniem oprósz bułeczki cukrem pudrem.
Przygotowanie
112 min
-
Krok 1
10 minDo ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy cukier i łyżeczkę mąki, mieszamy. -
Krok 2
20 minPrzykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia. -
Krok 3
15 minDo miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajka, szczyptę soli oraz olej i wyrośnięty zaczyn, wyrabiamy ciasto. -
Krok 4
30 minPrzykrywamy i odstawiamy na około 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. -
Krok 5
5 minCiasto wałkujemy na dość cienki placek. -
Krok 6
3 minKroimy ciasto na kwadraty. -
Krok 7
3 minNakładamy kajmak. -
Krok 8
3 minZwijamy rogi do środka i formujemy kulkę, układamy w brytfance zlepieniem ku dołowi. -
Krok 9
2 minSmarujemy bułeczki mlekiem. -
Krok 10
20 minPieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 20 minut. -
Krok 11
1 minPrzed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0