3 godz 21 min
Łatwy
Salty Rolls czyli bułeczki drożdżowe z solonym karmelem
500
g
Mąka pszenna
1
Jajko
100
g
Masło
1
szklanka
Mleko
0.33
szklanka
Cukier
2
łyżeczek
1
opakowanie
Drożdże suszone
100
g
Cukier
1
łyżka
Masło
100
ml
Śmietanka 30%
.
Wartości odżywcze
Białko
12.3 g
Węglowodany
72.15 g
Tłuszcze
21.46 g
Wartość energetyczna
510.88 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wypróbuj przepis na pyszne bułeczki drożdżowe z solonym karmelem. Przepis na ciasto na pyszne bułeczki znajdziecie również na naszej stronie.
Nie zapomnijcie spróbować również wersji naszych drożdżówek z budyniem i kruszonką oraz z jabłkiem.
Przygotowanie
201 min
Krok 1
5 min
Na patelni rozpuszczamy cukier, uważając aby się nie przypalił. Kiedy karmel będzie złoty i płynny dodajmy masło i mieszamy.
Krok 2
3 min
Następnie dolewamy śmietankę i gotujemy aż wszystko się razem połączy i zgęstnieje.
Krok 3
1 min
Na koniec całość doprawiamy solą morską.
Krok 4
40 min
Robimy ciasto podstawowe a następnie wałkujemy na cienki prostokąt.
Krok 5
2 min
Ciasto smarujemy roztopionym masłem i obficie posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem.
Krok 6
10 min
Ciasto dokładnie rolujemy i kroimy na porcje.
Krok 7
120 min
Rollsy przekładamy do formy nasmarowanej tłuszem i odstawiamy do wyrośnięcia.
Krok 8
20 min
Bułeczki pieczemy ok. 20 min. w 180°C. Po upieczeniu – jeszcze ciepłe polewamy słonym karmelem.
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 0