Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Nadziewany udziec z indyka
Dodaj do CookBook

Nadziewany udziec z indyka

(1)
4 godz 16 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

7 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kg
Udziec z indyka
trochę
Masło
3 
Liść laurowy
3  ząbków
Czosnek
trochę
Pieprz
trochę
Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY
trochę
Olej
1  szklanka
Czerwone wino
1  łyżka
Pietruszka
1  łyżeczka
Rozmaryn
1  szczypta
Tymianek
1  łyżeczka
WINIARY Przyprawa do zup, sosów, sałatek
5  łyżek
Bułka tarta
1 
Jajko
100  g
Mięso mielone wieprzowe
2  łyżek
Natka pietruszki
trochę
Sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
8 g
Wartość energetyczna
336.6 kcal
Tłuszcze
16.4 g
Białko
33.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Nadziewany udziec z indyka - danie, które świetnie sprawdzi się podczas każdego, rodzinnego obiadu i nie tylko. Okazuje się, że jego przygotowanie nie jest aż tak wymagające, jak mogłoby się to wydawać. Przepis na udziec z indyka bez kości jest dość oczywisty - kilka składników, aromatyczne zioła i wszechobecny czosnek pozwoli wykreować niesamowitą potrawę. Wystarczy chwilę spędzić w kuchni, by przygotować danie na każdą okazję. Taki pomysł na udziec z indyka sprawdzi się zarówno w jako główne danie obiadowe, ale także danie na rodzinny obiad, urodziny czy inne przyjęcie. Jeśli więc poszukujemy smacznego pomysłu na obiad, a w sieci nie ma zbyt wiele inspiracji, to udziec z indyka bez kości w aromatycznej marynacie sprawdzi się idealnie!


Udziec z indyka bez kości z farszem - jak można urozmaicić marynatę?

Standardowa marynata, w której przez co najmniej dwie godziny powinien moczyć się udziec z indyka bez kości, bazuje na czerwonym winie, czosnku, ziołach oraz oliwie z oliwek. Nie da się ukryć, że wspaniale komponuje się ona z delikatnym, indyczym mięsem. Jednocześnie warto pamiętać, że jest to marynata ziołowa z aromatem wina. Jednocześnie można skorzystać także z innych pomysłów na marynaty, które powinny dopasować się do naszych preferencji smakowych. Jednym z ciekawszych rozwiązań jest marynata z chilli i sokiem z limonki. Nada ona mięsu z indyka wyrazistego i lekko pikantnego smaku. Jeśli chcemy zaskoczyć naszych gości, to równie dobrze możemy przygotować nadziewany udziec z indyka bez kości w marynacie z piwa, miodu i czosnku. Tak naprawdę kompozycje składników, z których wykonamy marynatę zależy tylko i wyłącznie od nas. Możemy popisać się naszą kreatywnością, ale możemy też pozostać wierni tradycji!


Z czym można serwować nadziewany udziec z indyka bez kości?

Smakowite i soczyste płaty mięsa indyczego, w towarzystwie wyśmienitego farszu to gotowy pomysł na obiad! Jeśli jednak zastanawiamy się, z czym taki udziec z indyka bez kości można serwować, to nie da się tu udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Mięso to będzie świetnie komponować się z młodymi ziemniakami i zestawem surówek, ale równie dobrze dopasuje się ono do ryżu. Bez większych problemów można także serwować udziec z indyka bez kości z frytkami - w wersji nowoczesnej lub z kaszą bulgur - w wersji niskokalorycznej. Dodatkowo, do nadziewanego udźca z indyka pasują również różnorodne sosy - czosnkowy, pomidorowy i pikantny. Je również można przygotować własnoręcznie!

Przygotowanie

256 min
  • Krok 1

    10 min
    Z udźca usuń kości i rozkrój, aby powstał duży płat.
  • Krok 2

    25 min
    Wszystkie składniki marynaty oprócz czosnku zagotuj i ostudź.
  • Krok 3

    5 min
    Dodaj pokrojony czosnek.
  • Krok 4

    130 min
    Następnie zalej mięso i odstaw na 2 godziny do lodówki, wyjmij i osusz.
  • Krok 5

    10 min
    Mięso mielone połącz z bułką tartą i jajkiem. Dopraw Przyprawą w płynie, solą i pieprzem. Osuszony udziec posmaruj farszem, zwiń, obwiąż nicią.
  • Krok 6

    15 min
    W głębokiej patelni rozpuść masło, włóż mięso i obsmaż na rumiano przez 10-15 minut.
  • Krok 7

    60 min
    Podlej przecedzoną marynatą i duś do miękkości około 60 minut.
  • Krok 8

    1 min
    Podawaj na ciepło.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Jajka
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Przyjazny dla Keto
  • Uroczystość
  • Wielkanoc
  • Z jajkami
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Schab nadziewany pieczarkami i serem

    Schab nadziewany pieczarkami i serem

    2 godz 7 min Łatwy
  • Kurczak nadziewany pieczarkami

    Kurczak nadziewany pieczarkami

    1 godz 40 min Łatwy
  • Schab nadziewany w marynacie imbirowo-majonezowej

    Schab nadziewany w marynacie imbirowo-majonezowej

    12 godz 10 min Łatwy
  • Nadziewany kotlet schabowy

    Nadziewany kotlet schabowy

    1 godz 17 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu