Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Nadziewany udziec z indyka
Dodaj do CookBook
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

7 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kg
Udziec z indyka
trochę
Masło
3 
Liść laurowy
3  ząbków
Czosnek
trochę
Pieprz
trochę
Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY
trochę
Olej
1  szklanka
Czerwone wino
1  łyżka
Pietruszka
1  łyżeczka
Rozmaryn
1  szczypta
Tymianek
1  łyżeczka
WINIARY Przyprawa do zup, sosów, sałatek
5  łyżek
Bułka tarta
1 
Jajko
100  g
Mięso mielone wieprzowe
2  łyżek
Natka pietruszki
trochę
Sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
8 g
Wartość energetyczna
336.6 kcal
Tłuszcze
16.4 g
Białko
33.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Nadziewany udziec z indyka - danie, które świetnie sprawdzi się podczas każdego, rodzinnego obiadu i nie tylko. Okazuje się, że jego przygotowanie nie jest aż tak wymagające, jak mogłoby się to wydawać. Przepis na udziec z indyka bez kości jest dość oczywisty - kilka składników, aromatyczne zioła i wszechobecny czosnek pozwoli wykreować niesamowitą potrawę. Wystarczy chwilę spędzić w kuchni, by przygotować danie na każdą okazję. Taki pomysł na udziec z indyka sprawdzi się zarówno w jako główne danie obiadowe, ale także danie na rodzinny obiad, urodziny czy inne przyjęcie. Jeśli więc poszukujemy smacznego pomysłu na obiad, a w sieci nie ma zbyt wiele inspiracji, to udziec z indyka bez kości w aromatycznej marynacie sprawdzi się idealnie!


Udziec z indyka bez kości z farszem - jak można urozmaicić marynatę?

Standardowa marynata, w której przez co najmniej dwie godziny powinien moczyć się udziec z indyka bez kości, bazuje na czerwonym winie, czosnku, ziołach oraz oliwie z oliwek. Nie da się ukryć, że wspaniale komponuje się ona z delikatnym, indyczym mięsem. Jednocześnie warto pamiętać, że jest to marynata ziołowa z aromatem wina. Jednocześnie można skorzystać także z innych pomysłów na marynaty, które powinny dopasować się do naszych preferencji smakowych. Jednym z ciekawszych rozwiązań jest marynata z chilli i sokiem z limonki. Nada ona mięsu z indyka wyrazistego i lekko pikantnego smaku. Jeśli chcemy zaskoczyć naszych gości, to równie dobrze możemy przygotować nadziewany udziec z indyka bez kości w marynacie z piwa, miodu i czosnku. Tak naprawdę kompozycje składników, z których wykonamy marynatę zależy tylko i wyłącznie od nas. Możemy popisać się naszą kreatywnością, ale możemy też pozostać wierni tradycji!


Z czym można serwować nadziewany udziec z indyka bez kości?

Smakowite i soczyste płaty mięsa indyczego, w towarzystwie wyśmienitego farszu to gotowy pomysł na obiad! Jeśli jednak zastanawiamy się, z czym taki udziec z indyka bez kości można serwować, to nie da się tu udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Mięso to będzie świetnie komponować się z młodymi ziemniakami i zestawem surówek, ale równie dobrze dopasuje się ono do ryżu. Bez większych problemów można także serwować udziec z indyka bez kości z frytkami - w wersji nowoczesnej lub z kaszą bulgur - w wersji niskokalorycznej. Dodatkowo, do nadziewanego udźca z indyka pasują również różnorodne sosy - czosnkowy, pomidorowy i pikantny. Je również można przygotować własnoręcznie!

Przygotowanie

256 min
  • Krok 1

    10 min
    Z udźca usuń kości i rozkrój, aby powstał duży płat.
  • Krok 2

    25 min
    Wszystkie składniki marynaty oprócz czosnku zagotuj i ostudź.
  • Krok 3

    5 min
    Dodaj pokrojony czosnek.
  • Krok 4

    130 min
    Następnie zalej mięso i odstaw na 2 godziny do lodówki, wyjmij i osusz.
  • Krok 5

    10 min
    Mięso mielone połącz z bułką tartą i jajkiem. Dopraw Przyprawą w płynie, solą i pieprzem. Osuszony udziec posmaruj farszem, zwiń, obwiąż nicią.
  • Krok 6

    15 min
    W głębokiej patelni rozpuść masło, włóż mięso i obsmaż na rumiano przez 10-15 minut.
  • Krok 7

    60 min
    Podlej przecedzoną marynatą i duś do miękkości około 60 minut.
  • Krok 8

    1 min
    Podawaj na ciepło.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Jajka
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Przyjazny dla Keto
  • Uroczystość
  • Wielkanoc
  • Z jajkami
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kurczak nadziewany pieczarkami

    Kurczak nadziewany pieczarkami

    1 godz 40 min Łatwy
  • Schab nadziewany w marynacie imbirowo-majonezowej

    Schab nadziewany w marynacie imbirowo-majonezowej

    12 godz 10 min Łatwy
  • Schab nadziewany śliwkami

    Schab nadziewany śliwkami

    2 godz Łatwy
  • Kurczak nadziewany jabłkami

    Kurczak nadziewany jabłkami

    1 godz 33 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu