Schab nadziewany śliwkami

Name: Schab nadziewany śliwkami
Prep time: PT30.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT120.00M
Yield: servings
Ingredients: 1 Paczka Sos pieczeniowy ciemny WINIARY; 2 Łyżki Przyprawa Jarzynka WINIARY; 1; 5 Kilogramy Schab bez kości; 150 Gramy Suszone śliwki; 4 Łyżki Olej; 1 Trochę Pieprz czarny

120min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

8 8 servings

1 opakowanie

Sos pieczeniowy ciemny WINIARY

2 łyżek

Przyprawa Jarzynka WINIARY

2 kg

Schab bez kości

150 g

Suszone śliwki

4 łyżek

Olej

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

53.96 g

Węglowodany

12.77 g

Tłuszcze

21.81 g

Wartość energetyczna

479.22 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup teraz

Krok 1

5 min

Mięso umyj, a następnie osusz. Natrzyj je przyprawą JARZYNKA i pieprzem.

Krok 2

3 min

Śliwki umyj i osącz.

Krok 3

7 min

Ostrym nożem natnij otwór wzdłuż mięsa i wypełnij go śliwkami.

Krok 4

5 min

Schab ułóż w naczyniu do pieczenia, polej olejem. Rozgrzej piekarnik do 160°C.

Krok 5

90 min

Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz pod przykryciem przez 1,5 godziny.

Krok 6

5 min

Zawartość torebki z sosem dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 7

5 min

Upieczone mięso pokrój w plastry, ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj z kluskami śląskimi.

Krok 1 z 7

Mięso umyj, a następnie osusz. Natrzyj je przyprawą JARZYNKA i pieprzem.

Krok 2 z 7

Śliwki umyj i osącz.

Krok 3 z 7

Ostrym nożem natnij otwór wzdłuż mięsa i wypełnij go śliwkami.

Krok 4 z 7

Schab ułóż w naczyniu do pieczenia, polej olejem. Rozgrzej piekarnik do 160°C.

Krok 5 z 7

Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz pod przykryciem przez 1,5 godziny.

Krok 6 z 7

Zawartość torebki z sosem dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 7 z 7

Upieczone mięso pokrój w plastry, ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj z kluskami śląskimi.

Schab jest jednym z najczęściej pojawiających się mięs na naszych talerzach. Warto pokusić się o przygotowanie pieczonego schabu nadziewanego suszonymi śliwkami. Owoce nadadzą mięsu charakterystycznego aromatu, prowadzając tym samym nowy smak do naszej kuchni. Schab pieczony świetnie skomponuje się z Sosem pieczeniowym jasnym WINIARY i domowymi kluskami śląskimi.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

54g / 47%

Węglowodany

12.8g / 11%

Tłuszcze

21.8g / 42%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.