Schab nadziewany śliwkami

Name: Schab nadziewany śliwkami
Prep time: PT30.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT120.00M
Yield: servings
Ingredients: 1 Paczka Sos pieczeniowy ciemny WINIARY; 2 Łyżki Przyprawa Jarzynka WINIARY; 1; 5 Kilogramy Schab bez kości; 150 Gramy Suszone śliwki; 4 Łyżki Olej; 1 Trochę Pieprz czarny

120 min

Łatwy

Składniki

8 8 servings

1 paczka

Sos pieczeniowy ciemny WINIARY

2 łyżek

Przyprawa Jarzynka WINIARY

2 kg

Schab bez kości

150 g

Suszone śliwki

4 łyżek

Olej

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

479.22 kcal

Białko

53.96 g

Tłuszcze

21.81 g

Węglowodany

12.77 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mięso umyj, a następnie osusz. Natrzyj je przyprawą JARZYNKA i pieprzem.

Krok 2

3 min

Śliwki umyj i osącz.

Krok 3

7 min

Ostrym nożem natnij otwór wzdłuż mięsa i wypełnij go śliwkami.

Krok 4

5 min

Schab ułóż w naczyniu do pieczenia, polej olejem. Rozgrzej piekarnik do 160°C.

Krok 5

90 min

Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz pod przykryciem przez 1,5 godziny.

Krok 6

5 min

Zawartość torebki z sosem dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 7

5 min

Upieczone mięso pokrój w plastry, ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj z kluskami śląskimi.

Krok 1 z 7

Mięso umyj, a następnie osusz. Natrzyj je przyprawą JARZYNKA i pieprzem.

Krok 2 z 7

Śliwki umyj i osącz.

Krok 3 z 7

Ostrym nożem natnij otwór wzdłuż mięsa i wypełnij go śliwkami.

Krok 4 z 7

Schab ułóż w naczyniu do pieczenia, polej olejem. Rozgrzej piekarnik do 160°C.

Krok 5 z 7

Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz pod przykryciem przez 1,5 godziny.

Krok 6 z 7

Zawartość torebki z sosem dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 7 z 7

Upieczone mięso pokrój w plastry, ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj z kluskami śląskimi.

Schab jest jednym z najczęściej pojawiających się mięs na naszych talerzach. Warto pokusić się o przygotowanie pieczonego schabu nadziewanego suszonymi śliwkami. Owoce nadadzą mięsu charakterystycznego aromatu, prowadzając tym samym nowy smak do naszej kuchni. Schab pieczony świetnie skomponuje się z Sosem pieczeniowym jasnym WINIARY i domowymi kluskami śląskimi.