Schab ze śliwkami w sosie winnym

90min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

8 porcji

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA... Soczyste żeberka

1 kg

Schab bez kości

150 g

Suszone śliwki

50 ml

Czerwone wino

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

30.47 g

Węglowodany

12.17 g

Tłuszcze

4.05 g

Wartość energetyczna

213.23 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

15 min

W schabie przez całą długość zrób otwór długim cienkim nożem, a następnie wypełnij go śliwkami uprzednio namoczonymi w wodzie.

Krok 2

5 min

Mięso przełóż do woreczka zamieszczonego w górnej części opakowania, wsyp przyprawę POMYSŁ NA... z dolnej części opakowania i delikatnie potrząsaj, by rozprowadzić ją po całym mięsie.

Krok 3

65 min

Wlej wino, zapnij woreczek zapinką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C Piecz 60 minut.

Krok 4

5 min

Woreczek delikatnie przetnij. Mięso pokrój w plastry i podawaj z sosem winnym.

Krok 1 z 4

W schabie przez całą długość zrób otwór długim cienkim nożem, a następnie wypełnij go śliwkami uprzednio namoczonymi w wodzie.

Krok 2 z 4

Mięso przełóż do woreczka zamieszczonego w górnej części opakowania, wsyp przyprawę POMYSŁ NA... z dolnej części opakowania i delikatnie potrząsaj, by rozprowadzić ją po całym mięsie.

Krok 3 z 4

Wlej wino, zapnij woreczek zapinką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C Piecz 60 minut.

Krok 4 z 4

Woreczek delikatnie przetnij. Mięso pokrój w plastry i podawaj z sosem winnym.

Wytrawna wersja WINIARY POMYSŁ NA... - schab nadziewany suszonymi śliwkami oraz pieczony w woreczku z dodatkiem czerwonego wina. Pieczony schab ze śliwkami jest wytwornym daniem, które możesz podać na eleganckim przyjęciu czy rodzinnym spotkaniu na święta. Schab ze śliwką pokrojony w plastry i podany z winnym sosem, może doskonale zostać uzupełniony ziemniakami z wody i ulubioną sałatką. Tak skomponowane danie jest dobrze zbilansowane i dostarczy Twoim najbliższym wszystkich najpotrzebniejszych wartości odżywczych.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

65 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

65 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

30.5g / 59%

Węglowodany

12.2g / 23%

Tłuszcze

4.1g / 17%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.