Schab ze śliwkami w sosie winnym

1 godz 30 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

8 porcji

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA... Soczyste żeberka

1 kg

Schab bez kości

150 g

Suszone śliwki

50 ml

Czerwone wino

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

30.47 g

Węglowodany

12.17 g

Tłuszcze

4.05 g

Wartość energetyczna

213.23 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

15 min

W schabie przez całą długość zrób otwór długim cienkim nożem, a następnie wypełnij go śliwkami uprzednio namoczonymi w wodzie.

Krok 2

5 min

Mięso przełóż do woreczka zamieszczonego w górnej części opakowania, wsyp przyprawę POMYSŁ NA... z dolnej części opakowania i delikatnie potrząsaj, by rozprowadzić ją po całym mięsie.

Krok 3

65 min

Wlej wino, zapnij woreczek zapinką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C Piecz 60 minut.

Krok 4

5 min

Woreczek delikatnie przetnij. Mięso pokrój w plastry i podawaj z sosem winnym.

Krok 1 z 4

W schabie przez całą długość zrób otwór długim cienkim nożem, a następnie wypełnij go śliwkami uprzednio namoczonymi w wodzie.

Krok 2 z 4

Mięso przełóż do woreczka zamieszczonego w górnej części opakowania, wsyp przyprawę POMYSŁ NA... z dolnej części opakowania i delikatnie potrząsaj, by rozprowadzić ją po całym mięsie.

Krok 3 z 4

Wlej wino, zapnij woreczek zapinką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C Piecz 60 minut.

Krok 4 z 4

Woreczek delikatnie przetnij. Mięso pokrój w plastry i podawaj z sosem winnym.

Wytrawna wersja WINIARY POMYSŁ NA... - schab nadziewany suszonymi śliwkami oraz pieczony w woreczku z dodatkiem czerwonego wina. Pieczony schab ze śliwkami jest wytwornym daniem, które możesz podać na eleganckim przyjęciu czy rodzinnym spotkaniu na święta. Schab ze śliwką pokrojony w plastry i podany z winnym sosem, może doskonale zostać uzupełniony ziemniakami z wody i ulubioną sałatką. Tak skomponowane danie jest dobrze zbilansowane i dostarczy Twoim najbliższym wszystkich najpotrzebniejszych wartości odżywczych.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

65 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

65 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

30.5g / 59%

Węglowodany

12.2g / 23%

Tłuszcze

4.1g / 17%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.