Domowe mini burgery

Name: Domowe mini burgery
Prep time: 20 min
Total time: 150 min
Yield: 16 porcji
Cuisine: Kuchnia amerykańska,Kuchnie świata
Ingredients: 3 Szklanki Mąka pszenna; 2 Sztuki Jajko; 70 Gram Masło; 1 Płaska łyżka Cukier; 1 Łyżeczka Sól; 1/3 Szklanka Mleko; 1 opakowanie Drożdże suszone; 1 Płaska łyżka Sezam; 1 Trochę Sos Burgerowy WINIARY; 600 Gram Mięso mielone wołowe; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz czarny; 100 Gram Ser cheddar; 1 Sztuka Pomidory; 0.5 Główka Sałata; 2 Płaskie łyżki Oliwa

(2)

2 godz 30 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

16 porcji

3 szklanek

Mąka pszenna

Jajko

70 g

Masło

1 Płaska łyżka

Cukier

1 łyżeczka

Sól

0.33 szklanka

Mleko

1 opakowanie

Drożdże suszone

1 Płaska łyżka

Sezam

trochę

Sos Burgerowy WINIARY

600 g

Mięso mielone wołowe

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

100 g

Ser cheddar

Pomidory

0.5 główka

Sałata

2 płaskich łyżek

Oliwa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

18.2 g

Wartość energetyczna

241.8 kcal

Tłuszcze

13.5 g

Białko

13 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Na udanej karnawałowej imprezie nie może zabraknąć pysznych przekąsek. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, podaj im mini burgery z domowymi bułkami. Delikatny smak własnoręcznie wypiekanego pieczywa sprawi, że to danie na długo zostanie im w pamięci. Zwłaszcza jeśli bułkom będzie towarzyszyć soczyste mięso wieprzowe, wyjątkowy Sos Burgerowy WINIARY i ostry cheddar z orzechową nutą. Zrób wrażenie na gościach i wypróbuj nasz przepis na mini burgery!

Szybkie mini burgery to potrawa, którą można jeść bez sztućców, a nawet bez talerza. Z tego powodu idealnie nadaje się na przystawkę, nawet gdy gości jest bardzo dużo. Nie trzeba martwić się o miejsce do siedzenia oraz zastawę. Mini burgery są perfekcyjnym wyborem na domówkę w stylu amerykańskim. Razem z nimi możesz podać frytki lub łódeczki ziemniaczane oraz krążki cebulowe.

Sprawdź inne inspirujące przepisy:

· Grillowane burgery wegetariańskie

· Burgery z pieczonego łososia

· Hamburgery z chrupiącym boczkiem

Krok 1
20 min

Do miski wlej 1/3 szklanki mleka o temperaturze pokojowej i wsyp 1 opakowanie drożdży suszonych. Dodaj płaską łyżkę cukru, jajko i 2 łyżki mąki. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut.
Krok 2
40 min

Po tym czasie dodaj pozostałą mąkę, 70 g rozpuszczonego masła oraz łyżeczkę soli. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, a następnie wyrób lekko ciągnące się ciasto (ok. 5-10 minut wyrabiania). Po tym czasie ciasto odstaw na ok. 30 minut pod przykryciem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 3
55 min

Po 30 minutach zagnieć ciasto ponownie i lekko wyrób. Z ciasta formuj niewielkie bułeczki, które układaj w dużych odstępach od siebie na blaszce do pieczenia posmarowanej masłem. Całość przykryj folią spożywczą i odstaw na kolejne 45 minut do wyrośnięcia.
Krok 4
15 min

Po tym czasie bułeczki posmaruj delikatnie rozkłóconym jajkiem i posyp sezamem. Bułki piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez ok. 15 minut.
Krok 5
7 min

100 g sera cheddar pokrój w kostkę. 600 g wołowego mięsa mielonego dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj. Z masy formuj niewielkie burgery. Do każdego wepchnij do środka jedną kostkę sera.
Krok 6
8 min

Całość skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Mięso grilluj lub smaż ok. 2 minuty z każdej strony.
Krok 7
5 min

Pomidora pokój w plasterki. Bułki przekrój na pół (można je dodatkowo opiec w piekarniku), a następnie posmaruj sosem hamburgerowym WINIARY. Następnie ułóż porcję mięsa, plasterek pomidora oraz sałatę. Całość przykryj wierzchnią częścią bułki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Domowe mini burgery

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Przepis w formacie PDF

Opinie

Dorota

Szymon

Kasia

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Domowej roboty indyjski chlebek NAAN

Domowe gofry chrupiące

Domowe pity z bobem i jajkiem

Domowe paprykowe chipsy z młodych ziemniaków

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Domowe mini burgery

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Dorota

Szymon

Kasia

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Domowej roboty indyjski chlebek NAAN

Domowe gofry chrupiące

Domowe pity z bobem i jajkiem

Domowe paprykowe chipsy z młodych ziemniaków