Pory pod beszamelem

(0)

48 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

Por

1 szklanka

Mleko

3 łyżek

Masło

2 łyżek

Mąka

100 g

Ser parmezan

trochę

Gałka muszkatołowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

10.8 g

Wartość energetyczna

269.6 kcal

Tłuszcze

19.4 g

Białko

13.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Na elegancką jarzynkę lub gorącą przystawkę: pory pod beszamelem. Domowy sos beszamelowy jest bardzo prosty do przygotowania - wystarczy zasmażyć lekko mąkę na maśle, rozprowadzić mlekiem i gorącym Bulionem warzywnym, doprawić gałką muszkatołową. Podgotowany por zapiekamy z sosem i parmezanem. Podajemy udekorowany gałązką ozdobnej pietruszki lub pomidorkiem koktajlowym. Pyszny jako dodatek do porcji mięsa lub ryby i ziemniaków puree albo młodych ziemniaków z wody.

Krok 1
3 min

Pora oczyść i pokrój w kawałki 2 cm.
Krok 2
10 min

Gotuj przez 10 minut, osącz.
Krok 3
2 min

Bulion rozpuść w szklance gorącej wody.
Krok 4
3 min

Na patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i zasmaż.
Krok 5
3 min

Rozprowadź z mlekiem i Bulionem, całość zagotuj.
Krok 6
2 min

Dopraw gałką muszkatołową.
Krok 7
5 min

Por ułóż w naczyniu żaroodpornym, polej sosem i posyp tartym parmezanem.
Krok 8
20 min

Piekarnik rozgrzej do 200°C. Wstaw naczynie i zapiekaj przez 20 minut.

Krok 1 z 8

Pora oczyść i pokrój w kawałki 2 cm.

Krok 2 z 8

Gotuj przez 10 minut, osącz.

Krok 3 z 8

Bulion rozpuść w szklance gorącej wody.

Krok 4 z 8

Na patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i zasmaż.

Krok 5 z 8

Rozprowadź z mlekiem i Bulionem, całość zagotuj.

Krok 6 z 8

Dopraw gałką muszkatołową.

Krok 7 z 8

Por ułóż w naczyniu żaroodpornym, polej sosem i posyp tartym parmezanem.

Krok 8 z 8

Piekarnik rozgrzej do 200°C. Wstaw naczynie i zapiekaj przez 20 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Pory pod beszamelem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7