Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

0
85 min
Łatwy

Składniki

-
6 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

2 szklanek
Mleko
1 szklanka
Mąka pszenna pełnoziarnista
2 
Jajko
0.5 łyżeczka
Sól
3 łyżek
Olej
1 
Kapusta włoska
250 g
Pieczarki
1 
Cebula
2 łyżek
Masło
100 g
Ser żółty
1 
Jajko
4 łyżek
Bułka tarta
100 ml
Olej
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
556.8 kcal
Węglowodany
42.1 g
Tłuszcze
36.19 g
Białko
20.52 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

85 min
Krok 1
10 min
Z mleka, mąki, jajek i soli przygotuj ciasto naleśnikowe.
Krok 2
10 min
Na patelni, na rozgrzanym oleju usmaż naleśniki.
Krok 3
15 min
Kapustę przekrój na cztery części i ugotuj w posolonej wodzie, odsącz i drobno pokrój.
Krok 4
10 min
Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki.
Krok 5
5 min
Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na maśle.
Krok 6
10 min
Dodaj pieczarki i kostki. Smaż do odparowania płynu, od czasu do czasu mieszając.
Krok 7
5 min
Kapustę wymieszaj z pieczarkami. Dodaj ser i wymieszaj.
Krok 8
5 min
Na naleśniki nakładaj porcje farszu. Naleśniki z farszem zwijaj tak, by uformować krokiety.
Krok 9
5 min
Jajko rozbij, dopraw przyprawą MAGGI, solą i pieprzem, panieruj krokiety w jajku i bułce tartej.
Krok 10
5 min
Usmaż na rumiano na patelni na rozgrzanym oleju.
Krok 11
5 min
Podawaj z filiżanką czerwonego barszczu.
Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 1 z 11

Z mleka, mąki, jajek i soli przygotuj ciasto naleśnikowe.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 2 z 11

Na patelni, na rozgrzanym oleju usmaż naleśniki.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 3 z 11

Kapustę przekrój na cztery części i ugotuj w posolonej wodzie, odsącz i drobno pokrój.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 4 z 11

Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 5 z 11

Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na maśle.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 6 z 11

Dodaj pieczarki i kostki. Smaż do odparowania płynu, od czasu do czasu mieszając.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 7 z 11

Kapustę wymieszaj z pieczarkami. Dodaj ser i wymieszaj.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 8 z 11

Na naleśniki nakładaj porcje farszu. Naleśniki z farszem zwijaj tak, by uformować krokiety.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 9 z 11

Jajko rozbij, dopraw przyprawą MAGGI, solą i pieprzem, panieruj krokiety w jajku i bułce tartej.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 10 z 11

Usmaż na rumiano na patelni na rozgrzanym oleju.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i barszczem

Krok 11 z 11

Podawaj z filiżanką czerwonego barszczu.

Krokiety z farszem z kapusty włoskiej, pieczarek, cebuli i żółtego sera, smażone w panierce z dodatkiem Maggi – to doskonały dodatek do wigilijnego Barszczu czerwonego WINIARY. Farsz przygotuj dodatkowo wykorzystując Bulion grzybowy z borowikami WINIARY, dzięki któremu świąteczne krokiety będą nie tylko smaczne, ale także aromatyczne. Krokiety podawaj do barszczu. Jeśli chcesz przygotować go szybko na święta, użyj Barszczu czerwonego Ekspresowa Zupa WINIARY – dzięki temu Twój barszcz będzie miał głęboki ciemny kolor i wspaniały aromat. Smacznego!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika