Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

(0)
56min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Konczi
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
5 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1  łyżeczka
400  ml
Mleko
250  g
Mąka pszenna
0.13  l
Woda
4 
Jajko
trochę
Sól
1  łyżeczka
WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne
600  g
Pieczarki
150  g
Ser edamski
trochę
Pieprz czarny
1  pęczek
Pietruszka
20  g
Masło klarowane
1 
Cebula
1  łyżka
Olej rzepakowy
1  kubek
Bułka tarta

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
27.86 g
Węglowodany
65.02 g
Tłuszcze
24.45 g
Wartość energetyczna
589.34 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

56 min
Krok 1
15 min
Przygotuj ciasto na naleśniki, miksując ze sobą: 2 jajka, 250 gram mąki, 400 mililitrów mleka i 70 mililitrów wody oraz szczyptę soli. Smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni.
Krok 2
15 min
Następnie przygotuj farsz. Obrane pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach, wrzucamy na patelnię i podduszamy z odrobiną soli.
Krok 3
5 min
Dodaj masło klarowane i posiekaną drobno cebulę.
Krok 4
2 min
W tym czasie zetrzyj na tarce żółty ser i posiekaj natkę pietruszki.
Krok 5
1 min
Po ostygnięciu pieczeni z cebulą, dodaj do nich ser i pietruszkę. Dopraw farsz solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną Ziarenka Smaku WINIARY.
Krok 6
10 min
Gotowy farsz zawijamy w naleśniki. Następnie panierujemy je, obtaczając w 2 rozstrzelanych jajkach z dodatkiem soli i pieprzu, a potem w bułce tartej.
Krok 7
8 min
Krokiety smażymy z obydwu stron na złoty kolor, na wolnym ogniu. Podajemy na ciepło.
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 1 z 7

Przygotuj ciasto na naleśniki, miksując ze sobą: 2 jajka, 250 gram mąki, 400 mililitrów mleka i 70 mililitrów wody oraz szczyptę soli. Smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 2 z 7

Następnie przygotuj farsz. Obrane pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach, wrzucamy na patelnię i podduszamy z odrobiną soli.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 3 z 7

Dodaj masło klarowane i posiekaną drobno cebulę.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 4 z 7

W tym czasie zetrzyj na tarce żółty ser i posiekaj natkę pietruszki.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 5 z 7

Po ostygnięciu pieczeni z cebulą, dodaj do nich ser i pietruszkę. Dopraw farsz solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną Ziarenka Smaku WINIARY.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 6 z 7

Gotowy farsz zawijamy w naleśniki. Następnie panierujemy je, obtaczając w 2 rozstrzelanych jajkach z dodatkiem soli i pieprzu, a potem w bułce tartej.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 7 z 7

Krokiety smażymy z obydwu stron na złoty kolor, na wolnym ogniu. Podajemy na ciepło.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem są świetnym pomysłem na obiad i przekąskę dla gości. Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY nada farszowi wyrazistego smaku, który będzie się świetnie komponował z delikatnym ciastem naleśnikowym. Osoby, które nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłków, mogą przyrządzić większą liczbę krokietów i zamrozić kilka porcji. Dzięki temu wystarczy jedynie podgrzać krokiety i szybko wyczarować pyszne danie.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

60 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
60 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
27.9g / 19%
Węglowodany
65g / 43%
Tłuszcze
24.5g / 37%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha