Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

0
56 min
Łatwy

Składniki

-
5 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 łyżeczka
400 ml
Mleko
250 g
Mąka pszenna
0.13 l
Woda
4 
Jajko
1 trochę
Sól
1 łyżeczka
WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne
600 g
Pieczarki
150 g
Ser edamski
1 trochę
Pieprz czarny
1 pęczek
Pietruszka
20 g
Masło klarowane
1 
Cebula
1 łyżka
Przyprawa w płynie MAGGI
1 łyżka
Olej rzepakowy
1 kubek
Bułka tarta

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
589.34 kcal
Węglowodany
65.02 g
Białko
27.86 g
Tłuszcze
24.45 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

56 min
Krok 1
15 min
Przygotuj ciasto na naleśniki, miksując ze sobą: 2 jajka, 250 gram mąki, 400 mililitrów mleka i 70 mililitrów wody oraz szczyptę soli. Smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni.
Krok 2
15 min
Następnie przygotuj farsz. Obrane pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach, wrzucamy na patelnię i podduszamy z odrobiną soli.
Krok 3
5 min
Dodaj masło klarowane i posiekaną drobno cebulę.
Krok 4
2 min
W tym czasie zetrzyj na tarce żółty ser i posiekaj natkę pietruszki.
Krok 5
1 min
Po ostygnięciu pieczeni z cebulą, dodaj do nich ser i pietruszkę. Dopraw farsz solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną Ziarenka Smaku WINIARY.
Krok 6
10 min
Gotowy farsz zawijamy w naleśniki. Następnie panierujemy je, obtaczając w 2 rozstrzelanych jajkach z dodatkiem soli i pieprzu, a potem w bułce tartej.
Krok 7
8 min
Krokiety smażymy z obydwu stron na złoty kolor, na wolnym ogniu. Podajemy na ciepło.
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 1 z 7

Przygotuj ciasto na naleśniki, miksując ze sobą: 2 jajka, 250 gram mąki, 400 mililitrów mleka i 70 mililitrów wody oraz szczyptę soli. Smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 2 z 7

Następnie przygotuj farsz. Obrane pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach, wrzucamy na patelnię i podduszamy z odrobiną soli.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 3 z 7

Dodaj masło klarowane i posiekaną drobno cebulę.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 4 z 7

W tym czasie zetrzyj na tarce żółty ser i posiekaj natkę pietruszki.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 5 z 7

Po ostygnięciu pieczeni z cebulą, dodaj do nich ser i pietruszkę. Dopraw farsz solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną Ziarenka Smaku WINIARY.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 6 z 7

Gotowy farsz zawijamy w naleśniki. Następnie panierujemy je, obtaczając w 2 rozstrzelanych jajkach z dodatkiem soli i pieprzu, a potem w bułce tartej.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Krok 7 z 7

Krokiety smażymy z obydwu stron na złoty kolor, na wolnym ogniu. Podajemy na ciepło.

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem są świetnym pomysłem na obiad i przekąskę dla gości. Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY nada farszowi wyrazistego smaku, który będzie się świetnie komponował z delikatnym ciastem naleśnikowym. Osoby, które nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłków, mogą przyrządzić większą liczbę krokietów i zamrozić kilka porcji. Dzięki temu wystarczy jedynie podgrzać krokiety i szybko wyczarować pyszne danie.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika