Krokiety swoją nazwę zawdzięczają francuskiemu słowu croquette. Prawdopodobnie to właśnie Francuzi po raz pierwszy spisali przepis na krokiety w XVII wieku, choć mogli znać go znacznie dłużej. Krokiety, przygotowywane na różne sposoby, jada się na całym świecie. Przepis na krokiety z pieczarkami i serem żółtym to tylko jedna z wielu opcji. Można je jadać również na słodko!
Krokiety z serem żółtym i pieczarkami to pożywne, rozgrzewające danie - idealne na zimniejsze dni, gdy potrzebna jest porcja energii. Jest przy tym stosunkowo tanie i złożone z łatwo dostępnych składników.
Ich przygotowanie jest stosunkowo proste, szczególnie jeśli regularnie smażysz naleśniki. Potencjalnie najtrudniejszym wyzwaniem wydaje się odpowiednie zawijanie krokietów tak, aby farsz z nich nie wypadł. Jeśli jednak masz doświadczenie w przyrządzaniu tortilli lub lawaszu, na pewno poradzisz sobie i z tym zadaniem.
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem są świetnym pomysłem na obiad i przekąskę dla gości. Potrawę można wielokrotnie podgrzewać, korzystając z kuchenki mikrofalowej, patelni lub piekarnika. Dzięki temu krokiety z serem żółtym i pieczarkami będą także odpowiednim posiłkiem do pracy.
Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY nada farszowi wyrazistego smaku, który będzie się świetnie komponował z delikatnym ciastem naleśnikowym.
Osoby, które nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłków, mogą przyrządzić większą liczbę krokietów i zamrozić kilka porcji. Dzięki temu wystarczy jedynie podgrzać krokiety i szybko wyczarować pyszne danie.
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami będą też dobrym rozwiązaniem, gdy nie wiesz, jak spożytkować nadmiar pieczarek lub ciasta na naleśniki.
Chociaż najlepiej smakują z serem mozzarella, dopuszczalne są odstępstwa od tej zasady. Jeśli masz akurat w domu goudę albo cheddar, także możesz także łatwo przygotować to pyszne danie!
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami - podsumowanie
Jeśli lubisz przygotowywać dania mączne, ta receptura powinna przypaść Ci do gustu. Każdy, kto opanował już smażenie naleśników, poradzi sobie z przyrządzeniem tego łatwego przepisu. Mniejsza porcja sprawdzi się jako kolacja, natomiast gdy na talerz trafi większa ilość, może okazać się sycącym obiadem dla całej rodziny.
Kucharek6