Pasztet bez pieczenia

260min

Łatwy

Składniki

12 porcji

2 kostek

Rosół drobiowy WINIARY

500 g

Sos, wieprzowina, sucha, proszek

300 g

Pierś Z Kurczaka

200 g

Wątróbka drobiowa

Cebula

250 g

Masło

Liść laurowy

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

12.09 g

Węglowodany

27.35 g

Tłuszcze

22.1 g

Wartość energetyczna

355.03 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mięso i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na 50 g masła. Dodaj liście laurowe.

Krok 2

0 min

Gdy mięso będzie rumiane, dodaj wątróbki. Smaż przez około 10 minut, włóż kostki rosołowe i wlej 1/2 l wrzącej wody.

Krok 3

0 min

Duś przez około 40 minut. Wyjmij liście laurowe.

Krok 4

5 min

Mięso zmiksuj, dopraw solą i pieprzem.

Krok 5

5 min

Do ciepłej masy dodaj masło pokrojone na kawałki i mieszaj do rozpuszczenia.

Krok 6

5 min

Wyłóż do formy wyłożonej pergaminem lub folią aluminiową i ostudź.

Krok 7

0 min

Wstaw do lodówki i dobrze schłodź.

Krok 1 z 7

Mięso i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na 50 g masła. Dodaj liście laurowe.

Krok 2 z 7

Gdy mięso będzie rumiane, dodaj wątróbki. Smaż przez około 10 minut, włóż kostki rosołowe i wlej 1/2 l wrzącej wody.

Krok 3 z 7

Duś przez około 40 minut. Wyjmij liście laurowe.

Krok 4 z 7

Mięso zmiksuj, dopraw solą i pieprzem.

Krok 5 z 7

Do ciepłej masy dodaj masło pokrojone na kawałki i mieszaj do rozpuszczenia.

Krok 6 z 7

Wyłóż do formy wyłożonej pergaminem lub folią aluminiową i ostudź.

Krok 7 z 7

Wstaw do lodówki i dobrze schłodź.

Pasztet bez pieczenia jest idealnym pomysłem na wielkanocny posiłek. Przygotowuje się go bardzo szybko, lecz trzeba wziąć pod uwagę, że pasztet musi spędzić około trzy godziny w piekarniku. Gotowy pasztet można podać udekorowany natką pietruszki. Doskonale smakuje z dodatkiem sosów na bazie Majonezu Dekoracyjnego WINIARY z chrzanem, z borówką lub żurawiną.