4 godz 20 min
Łatwy
Pasztet bez pieczenia
2
kostek
500
g
Sos, wieprzowina, sucha, proszek
300
g
Pierś Z Kurczaka
200
g
Wątróbka drobiowa
1
Cebula
250
g
Masło
2
Liść laurowy
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
12.09 g
Węglowodany
27.35 g
Tłuszcze
22.1 g
Wartość energetyczna
355.03 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
260 min
Krok 1
5 min
Mięso i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na 50 g masła. Dodaj liście laurowe.
Krok 2
0 min
Gdy mięso będzie rumiane, dodaj wątróbki. Smaż przez około 10 minut, włóż kostki rosołowe i wlej 1/2 l wrzącej wody.
Krok 3
0 min
Duś przez około 40 minut. Wyjmij liście laurowe.
Krok 4
5 min
Mięso zmiksuj, dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
5 min
Do ciepłej masy dodaj masło pokrojone na kawałki i mieszaj do rozpuszczenia.
Krok 6
5 min
Wyłóż do formy wyłożonej pergaminem lub folią aluminiową i ostudź.
Krok 7
0 min
Wstaw do lodówki i dobrze schłodź.
Pasztet bez pieczenia jest idealnym pomysłem na wielkanocny posiłek. Przygotowuje się go bardzo szybko, lecz trzeba wziąć pod uwagę, że pasztet musi spędzić około trzy godziny w piekarniku. Gotowy pasztet można podać udekorowany natką pietruszki. Doskonale smakuje z dodatkiem sosów na bazie Majonezu Dekoracyjnego WINIARY z chrzanem, z borówką lub żurawiną.
Komentarze 1