Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Kategorie produktów
  • Produkty
  • ☞ Porady
  • Nowości i konkursy
  • O nas
  • Nasi eksperci
  • Kontakt
Chrzan - kategoria top

Pomysły na potrawy z chrzanem - przepisy

Chrzan to kuchenny dodatek, który pasuje do wielu potraw: mięs, jajek, grzybów. Poznaj nasze przepisy na pyszne potrawy z tym składnikiem. Zainspiruj się!

Przepisy 71

Sałatka z ryżu i gotowanego mięsa

Sałatka z ryżu i gotowanego mięsa

33 min Łatwy
Schab po warszawsku

Schab po warszawsku

25 ze 100
55 min Łatwy
Tarta żurkowa z przepiórczymi jajkami i boczkiem ( jajka w masie żurkowej)

Tarta żurkowa z przepiórczymi jajkami i boczkiem ( jajka w masie żurkowej)

35 ze 100
1 godz Łatwy
Ozory w sosie chrzanowo-musztardowym

Ozory w sosie chrzanowo-musztardowym

45 ze 100
3 godz 20 min Łatwy
Roladki z szynki w galarecie

Roladki z szynki w galarecie

50 ze 100
1 godz 20 min Łatwy
Wołowina gotowana z warzywami, podana z chrzanem

Wołowina gotowana z warzywami, podana z chrzanem

70 ze 100
1 godz Łatwy
Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

40 ze 100
1 godz 15 min Łatwy
Bitki w sosie musztardowo-chrzanowym

Bitki w sosie musztardowo-chrzanowym

35 ze 100
53 min Łatwy
Schab pieczony z rozmarynem i musztardą

Schab pieczony z rozmarynem i musztardą

70 ze 100
1 godz 30 min Łatwy
Klopsy w sosie chrzanowym

Klopsy w sosie chrzanowym

80 ze 100
55 min Łatwy
Leśny stek

Leśny stek

70 ze 100
55 min Łatwy
Śledzie w sosie chrzanowym

Śledzie w sosie chrzanowym

1 godz 25 min Łatwy
Barszcz biały z chrzanem

Barszcz biały z chrzanem

35 min Łatwy
Przepis na chrzan domowy

Przepis na chrzan domowy

23 min Łatwy
Surówka z białej kapusty z chrzanem

Surówka z białej kapusty z chrzanem

20 min Łatwy
Rolada z karpia

Rolada z karpia

24 godz 53 min Łatwy
Wytrawne ptysie z wędzonym łososiem i sosem chrzanowym

Wytrawne ptysie z wędzonym łososiem i sosem chrzanowym

1 godz Średni
Sos musztardowo-chrzanowy

Sos musztardowo-chrzanowy

10 min Łatwy
Krem chrzanowy

Krem chrzanowy

16 min Łatwy
Jajka faszerowane szynką, chrzanem i szczypiorkiem

Jajka faszerowane szynką, chrzanem i szczypiorkiem

25 min Łatwy
Kaszotto buraczkowe z dodatkiem wędzonego pstrąga

Kaszotto buraczkowe z dodatkiem wędzonego pstrąga

40 ze 100
45 min Łatwy
Pasta jajeczna z chrzanem

Pasta jajeczna z chrzanem

28 min Łatwy
Sałatka chrzanowa

Sałatka chrzanowa

10 min Łatwy
Kanapki z salami

Kanapki z salami

16 min Łatwy
Ogórki małosolne

Ogórki małosolne

40 min Łatwy
Kiszone rzodkiewki

Kiszone rzodkiewki

1 godz Łatwy
Żurek razowy w chlebie

Żurek razowy w chlebie

30 min Łatwy
Żurek z chrzanem, jajkiem i białą kiełbaską

Żurek z chrzanem, jajkiem i białą kiełbaską

28 min Łatwy
Barszcz a`la ćwikła

Barszcz a`la ćwikła

45 min Łatwy
Żurek z wędzoną rybą

Żurek z wędzoną rybą

30 min Łatwy
Żurek z kopytkami i suszonymi grzybami

Żurek z kopytkami i suszonymi grzybami

30 min Łatwy
Żurek z zapiekanką ziemniaczaną, boczkiem, kapustą i majerankiem

Żurek z zapiekanką ziemniaczaną, boczkiem, kapustą i majerankiem

1 godz 54 min Łatwy
Jajka w szynce

Jajka w szynce

24 min Łatwy
Żurek wegetariański

Żurek wegetariański

3 godz 43 min Łatwy
Żurek na wędzonych żeberkach

Żurek na wędzonych żeberkach

55 min Łatwy
Jajka w sosie tatarskim

Jajka w sosie tatarskim

23 min Łatwy
Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem

Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem

22 min Łatwy
Jajka faszerowane z tuńczykiem

Jajka faszerowane z tuńczykiem

22 min Łatwy
Ćwikła

Ćwikła

1 godz 50 min Łatwy
Wiosenna sałatka

Wiosenna sałatka

8 min Łatwy
Sos tatarski

Sos tatarski

3 godz 22 min Łatwy
Sałatka wielkanocna

Sałatka wielkanocna

45 ze 100
20 min Łatwy
Buraczki z chrzanem

Buraczki z chrzanem

16 min Łatwy
Ogórki kiszone - jak zrobić?

Ogórki kiszone - jak zrobić?

1 godz Średni
Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem

2 godz 35 min Łatwy
Barszcz biały ogórkowy

Barszcz biały ogórkowy

44 min Łatwy
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

29 min Łatwy
Sos chrzanowy

Sos chrzanowy

17 min Łatwy
TARTA ŻURKOWA Z JAJKIEM, KIEŁBASĄ I CHRZANEM

TARTA ŻURKOWA Z JAJKIEM, KIEŁBASĄ I CHRZANEM

3 godz Łatwy
Surówka z marchwi i chrzanu

Surówka z marchwi i chrzanu

20 min Łatwy

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Page 2
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Dziś już wiemy, dlaczego nasi przodkowie, kierując się kulinarną intuicją, gotowane i wędzone mięsa oraz buraczki i kiszonki podawali lub przyrządzali z dodatkiem chrzanu. Potrawy z chrzanem nie tylko nabierały wyjątkowego, ostrego smaku, lecz także nie psuły się szybko. Polecamy wypróbowane przepisy na pyszne dania z chrzanem – domowe żurki i żury, pieczone i gotowane mięsa oraz kiełbasy, eleganckie przystawki z wędliną i warzywami, a także doprawiane chrzanem chrupiące surówki, chrzanową pomidorówkę czy smażony filet rybny z dodatkiem czosnku i chrzanu. Najsmaczniejszy jest chrzan jednoroczny, o korzeniach grubości ok. 2,5 cm i większych niż 25 cm, jędrnych, gładkich, bez rozgałęzień i plamek. Niestety, na szczypanie oczu podczas tarcia chrzanu nie ma mocnych – można ewentualnie otworzyć okno oraz założyć maseczkę higieniczną i gogle... ;)

Kalorie 67 kcal/100 g

Wartości odżywcze i właściwości

Chrzan nazywany jest naturalnym antybiotykiem.Zawiera fitoncydy działające bakteriobójczo. Może współdziałać z czosnkiem, pobudzając apetyt, który często podczas choroby nie jest za duży. Jego korzeń zawiera także witaminę C, kwas foliowy, potas, magnez, cynk, siarkę.

Ciekawostki

Liście chrzanu zawierają również właściwości bakteriobójcze, które zapobiegają psuciu się żywności. Można je stosować do marynowania kiszonych ogórków, którym nadadzą nową głębię smaku.

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu