45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

21.8g / 49%

Węglowodany

3.7g / 8%

Tłuszcze

8.1g / 42%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Ozory w sosie chrzanowo-musztardowym

Wróć

Ozory w sosie chrzanowo-musztardowym

(1)

3 godz 20 min

Łatwy

Autorem przepisu jest kermeet

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

500 g

Ozorki cielęce lub wołowe

5 łyżek

Sos chrzanowy WINIARY

5 kulek

Ziele angielskie

1 łyżka

Musztarda

trochę

Sól

trochę

Masło

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

21.75 g

Węglowodany

3.67 g

Tłuszcze

8.09 g

Wartość energetyczna

179.16 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Bardzo smaczne i delikatne ozory w sosie chrzanowo-musztardowym na początku gotujemy, podsmażamy na maśle, a następnie łączymy z aksamitnym sosem przyrządzanym z pozostałego wywaru, musztardy i sosu chrzanowego WINIARY. Gotowe ozory w sosie chrzanowo-musztardowym przed podaniem udekoruj świeżą natką pietruszki.

Krok 1
180 min

Ozory włożyć do garnka, zalać wodą, dodać ziele angielskie, osolić i gotować, aż ozory zmiękną (2-3 godziny).
Krok 2
10 min

Wyjąć ozory z wywaru, obrać ze skóry, pokroić w plastry, podsmażyć na maśle.
Krok 3
10 min

Do wywaru (ok. 0,5 l) dodać musztardę, sos chrzanowy WINIARY (ok 4 do 6 łyżek w zależności od preferencji), wymieszać z podsmażonymi ozorami.

Krok 1 z 3

Ozory włożyć do garnka, zalać wodą, dodać ziele angielskie, osolić i gotować, aż ozory zmiękną (2-3 godziny).

Krok 2 z 3

Wyjąć ozory z wywaru, obrać ze skóry, pokroić w plastry, podsmażyć na maśle.

Krok 3 z 3

Do wywaru (ok. 0,5 l) dodać musztardę, sos chrzanowy WINIARY (ok 4 do 6 łyżek w zależności od preferencji), wymieszać z podsmażonymi ozorami.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy