45min
Łatwy
Barszcz a`la ćwikła
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
1
opakowanie
4
Ziemniaki
200
g
Kiełbasa biała
100
ml
Śmietana 30%
3
łyżek
Chrzan tarty
3
Jajko, całe, gotowane, na twardo
.
Wartości odżywcze
Białko
10.07 g
Węglowodany
6.49 g
Tłuszcze
17.54 g
Wartość energetyczna
272.85 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Barszcz a` la ćwikła to mix żurku z barszczem czerwonym. Do ugotowanych ziemniaków, pokrojonych w kostkę, dodajemy Żurek Naszą Specjalność WINIARY, kiełbasę pokrojoną w kostkę i Barszcz czerwony Ekspresową Zupę WINIARY. Pod koniec gotowania barszcz a` la ćwikłę doprawiamy chrzanem i śmietaną. Gotową zupę warto podać z jajkami na twardo, pokrojonymi w ćwiartki. Barszcz a` la ćwikła to złoty środek dla wszystkich tych, którzy wciąż nie mogą się zdecydować – barszcz czy żurek? ;)
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
10 minUmyj ziemniaki, obierz je i pokrój w kostkę. -
Krok 2
10 minPrzygotowane ziemniaki zalej 2 szklankami gorącej wody i gotuj 10 minut. -
Krok 3
3 minŻurek rozprowadź w 1l zimnej wody. -
Krok 4
11 minŻurek wlej do garnka z gotującymi się ziemniakami i gotuj na wolnym ogniu stale mieszając łyżką. -
Krok 5
3 minKiełbasę pokrój w kostkę. -
Krok 6
5 minGarnek zdejmij z ognia, wsyp Barszcz Czerwony i dokładnie wymieszaj (bez gotowania). -
Krok 7
2 minDodaj chrzan i śmietanę. -
Krok 8
1 minBarszcz możesz podać z ćwiartkami jajka na twardo.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0