1 godz 5 min
Łatwy
Tymbaliki z łososiem w buraczanej galaretce
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
200
g
Łosoś wędzony
200
g
Korniszon
50
ml
Sok z buraków
600
ml
Woda
1
pęczek
Szczypiorek
1
gałązka
Koper
4
łodyg
Seler naciowy
trochę
Chrzan
trochę
Sól
trochę
Pieprz biały
.
Wartości odżywcze
Białko
15.82 g
Węglowodany
3.32 g
Tłuszcze
2.39 g
Wartość energetyczna
97.93 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ta przepięknie prezentująca się i smaczna przystawka będzie prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Tymbaliki to prawdziwy majstersztyk, na który składają się same kulinarne indywidualności: łosoś, korniszony, sok z buraków, chrzan, seler naciowy i ziarna kopru włoskiego. Pełne smaku składniki zalane Żelatyną WINIARY, a przed podaniem wyjęte z foremek, będą hitem wśród bożonarodzeniowych rarytasów.
Przygotowanie
65 min
-
Krok 1
5 minWodę zagotuj z tartym chrzanem i koprem włoskim. Przecedź przez sito. Dopraw solą. -
Krok 2
5 minDolej do wody sok z buraków, podgrzej, ale nie zagotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. -
Krok 3
5 minNastępnie dodaj Żelatynę WINIARY i dokładnie wymieszaj. -
Krok 4
5 minŁososia pokrój w paski, korniszony i seler naciowy w plasterki. Posiekaj grubo szczypiorek. -
Krok 5
45 minPrzygotuj naczynia na tymbaliki, małe filiżanki lub słoiczki. Do każdego po równo dodaj wszystkich składników i zalej wystudzoną galaretką. Wstaw do lodówki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0