Pikantny sos musztardowo-chrzanowy

10min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 kubek

Jogurt naturalny

1 kubek

Kwaśna śmietana

4 łyżek

Chrzan tarty

4 łyżeczek

Musztarda

1 trochę

Sól

0.5 łyżeczka

Cukier

1 trochę

Pieprz czarny

0.5 Płaska łyżka

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.92 g

Węglowodany

8.24 g

Tłuszcze

13.4 g

Wartość energetyczna

164.24 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Korzeń świeżego chrzanu umyć, obrać i zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.

Krok 2

5 min

Do miski wlać jogurt naturalny, śmietanę, dodać utarty chrzan, musztardę, przyprawić do smaku solą, pieprzem cukrem i sokiem z cytryny, wszystko dokładnie wymieszać.

Krok 3

1 min

Można odłożyć w chłodne miejsce nawet na kilka godzin (do sosu można dodać chrzan tarty ale sos będzie łagodny w smaku). Podawać do wędliny i jajek gotowanych na twardo.

Krok 1 z 3

Korzeń świeżego chrzanu umyć, obrać i zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.

Krok 2 z 3

Do miski wlać jogurt naturalny, śmietanę, dodać utarty chrzan, musztardę, przyprawić do smaku solą, pieprzem cukrem i sokiem z cytryny, wszystko dokładnie wymieszać.

Krok 3 z 3

Można odłożyć w chłodne miejsce nawet na kilka godzin (do sosu można dodać chrzan tarty ale sos będzie łagodny w smaku). Podawać do wędliny i jajek gotowanych na twardo.

Jak to mówią – diabeł tkwi w szczegółach. A to właśnie dodatki niejednokrotnie decydują o wartości dania. Sos musztardowo-chrzanowy będzie idealnie współgrał z wędlinami czy jajkami na twardo. Jego pikantny posmak z pewnością zostanie doceniony przez smakoszy ostrzejszych potraw. A satysfakcja z samodzielnego przyrządzenia – bezcenna!