Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sos musztardowo-chrzanowy
Dodaj do CookBook

Sos musztardowo-chrzanowy

(0)
10 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest edytakkk
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kubek
Jogurt naturalny
1  kubek
Kwaśna śmietana
4  łyżek
Chrzan tarty
4  łyżeczek
Musztarda
trochę
Sól
0.5  łyżeczka
Cukier
trochę
Pieprz czarny
0.5  Płaska łyżka
Sok z cytryny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
8.2 g
Wartość energetyczna
164.2 kcal
Tłuszcze
13.4 g
Białko
3.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Sos musztardowo chrzanowy to jeden z dodatków do dań, który bez większego wysiłku można przygotować we własnym zakresie. Przepis dedykowany jest nawet osobom, które nie mają specjalnych zdolności kulinarnych bądź nie lubią spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Do przygotowania sosu potrzebujemy jogurtu naturalnego oraz śmietany kwaśnej - warto tutaj zachować proporcję 1:1, dzięki czemu na pierwszy plan wysuwa się ostry smak chrzanu i innych składników. Do jogurtu i śmietany dodajemy chrzan tarty, musztardę oraz wedle uznania - sól, pieprz, sok z cytryny oraz cukier. Pikantny sos jest gotowy w zaledwie 10 minut, przy czym najbardziej czasochłonne będzie umycie, obranie oraz starcie chrzanu. Możemy zabrać się za przygotowanie go w momencie, gdy danie główne do którego będzie stanowił dodatek, właśnie się piecze lub gotuje.


Do czego podawać sos musztardowo chrzanowy?

Pikantny sos doskonale pasuje do różnego rodzaju dań głównych oraz przekąsek. Wielbiciele ostrych, zdecydowanych smaków chętnie dekorują nim jajka lub wypełniają roladki szynkowe. Jednocześnie można podać go na przykład do pizzy czy zapiekanek zamiast tradycyjnego ketchupu czy sosu czosnkowego. Będzie ciekawym dodatkiem do mięs pieczonych, którym brakuje swoistej kropki nad "i". Sos musztardowo chrzanowy możemy podawać zarówno na co dzień, jak i od święta. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a składniki potrzebne do niego znajdziemy w niemal każdej kuchni - należy jedynie dopisać do listy zakupów korzeń świeżego chrzanu. Sos zasmakuje przede wszystkim osobom, które lubią wyraziste smaki, często sięgając po pieprz lub podobne przyprawy, aby dodać potrawom ostrego posmaku.


Najlepszy domowy sos musztardowo chrzanowy

Przepis na sos musztardowo chrzanowy zawsze warto mieć pod ręką - bez względu na to, czy przygotowujemy przekąski na większe przyjęcie, czy też niespodziewanie odwiedzą nas goście. Doskonale zastępuje gotowe sosy, które można kupić w sklepach spożywczych - na pierwszy plan wysuwa się jego niesamowity, charakterystyczny zapach. Sos musztardowo chrzanowy można spożyć natychmiast po przygotowaniu. Niewykorzystany przechowujemy w lodówce - następnego dnia z powodzeniem możemy udekorować nim na przykład kanapki, zastępując jednocześnie majonez. Szukając pomysłu na smaczne sosy domowej roboty, warto sięgnąć po sprawdzony przepis, urozmaicając tym samym swoje menu. Delikatna konsystencja i wyrazisty smak to coś, co zdecydowanie wyróżnia sos musztardowo chrzanowy.

Przygotowanie

10 min
  • Krok 1

    5 min
    Korzeń świeżego chrzanu umyć, obrać i zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.
  • Krok 2

    5 min
    Do miski wlać jogurt naturalny, śmietanę, dodać utarty chrzan, musztardę, przyprawić do smaku solą, pieprzem cukrem i sokiem z cytryny, wszystko dokładnie wymieszać.
  • Krok 3

    1 min
    Można odłożyć w chłodne miejsce nawet na kilka godzin (do sosu można dodać chrzan tarty ale sos będzie łagodny w smaku). Podawać do wędliny i jajek gotowanych na twardo.
Sos musztardowo-chrzanowy

Krok 1 z 3

Korzeń świeżego chrzanu umyć, obrać i zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.

Sos musztardowo-chrzanowy

Krok 2 z 3

Do miski wlać jogurt naturalny, śmietanę, dodać utarty chrzan, musztardę, przyprawić do smaku solą, pieprzem cukrem i sokiem z cytryny, wszystko dokładnie wymieszać.

Sos musztardowo-chrzanowy

Krok 3 z 3

Można odłożyć w chłodne miejsce nawet na kilka godzin (do sosu można dodać chrzan tarty ale sos będzie łagodny w smaku). Podawać do wędliny i jajek gotowanych na twardo.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Inny
  • Niski poziom cukru
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Śmietana
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Żołądki drobiowe w sosie własnym

    Żołądki drobiowe w sosie własnym

    1 godz 55 min Łatwy
  • Kopytka z batatów z sosem pokrzywowym

    Kopytka z batatów z sosem pokrzywowym

    45 min Średni
  • Potato wrap z łososiem i sałatką z awokado

    Potato wrap z łososiem i sałatką z awokado

    37 min Łatwy
  • Kartoflanka z łososiem

    Kartoflanka z łososiem

    44 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu