Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym
Dodaj do CookBook

Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

(0)
1 godz 15 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
3  kostek
Rosół drobiowy WINIARY
350  g
Mięso mielone z indyka
3  płaskich łyżek
Bułka tarta
2 
Jajko
1  Płaska łyżka
Pietruszka
200  g
Por (biała część)
2  płaskich łyżek
Masło
1  Płaska łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
1  łyżeczka
Chrzan tarty
50  ml
Śmietana 30%
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
12.7 g
Wartość energetyczna
346 kcal
Tłuszcze
23.3 g
Białko
22.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pulpeciki w sosie chrzanowym z dodatkiem pora to świetna propozycja na niecodzienne danie obiadowe. Chcesz się zdecydować na coś zupełnie innego, niż potrawy, które do tej pory gościły na Twoim stole? Masz ku temu idealną okazję! Wystarczy, że przygotujesz wspomniane wcześniej pulpety zagotowane w bulionie, a w końcu rozsmakujesz się w oryginalnym i smakowitym daniu dla osób w każdym wieku.


Pulpeciki w sosie chrzanowym - na obiad, kolację oraz jako przekąska

Pulpeciki w sosie porowym z chrzanem to jeden z najlepszych wyborów na obiad, kolację oraz jako przekąska. Znudziły Ci się dania na bazie makaronów, fileta z piersi kurczaka oraz ryb? Postaw na omawiane pulpety! Aksamitny sos porowo-chrzanowy o nieco ostrzejszym aromacie z pewnością sprosta Twoim oczekiwaniom i przeniesie Cię nieznanego świata kulinarnych doświadczeń. Oczywiście sos możesz wykończyć zgodnie ze swoimi preferencjami, dodając do niego swoje ulubione przyprawy, wśród których może się znaleźć m.in. ostra papryka, granulowany czosnek, suszona cebula czy też pietruszka i bazylia. Jeśli chodzi o bulion, postaw na rosół drobiowy WINIARY. Pulpeciki w sosie chrzanowym są znane w wielu zakątkach Polski, lecz czas najwyższy, aby pojawiły się też na Twoim stole i urozmaiciły organizowaną uroczystość czy też spotkanie. W dowolnym momencie możesz je też zapakować do pudełka i zabrać ze sobą na wynos, np. do pociągu lub do biura.


Pulpeciki w sosie porowym - szybkie w przygotowaniu i idealne do ziemniaków oraz ryżu

Nie da się ukryć, że pulpeciki w sosie porowym to szybka i łatwa w przygotowaniu potrawa, którą możesz połączyć przede wszystkim z ziemniakami (gotowanymi lub pieczonymi) oraz ryżem. Ta druga opcja przypadnie do gustu przede wszystkim dorosłym, natomiast pierwsza jest lepszym wyborem dla dzieci i młodzieży. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby pulpety serwować z domowymi frytkami. To Ty decydujesz o tym, w jakiej formie je podasz oraz jakimi przyprawami je wykończysz i udekorujesz. Jak widzisz, danie jest niezwykle uniwersalne i zagwarantuje Ci takie doznania smakowe, o jakich od dawna marzyłeś. To pożywna, sycąca i smakowita potrawa dla całej rodziny, którą przygotujesz od ręki, a do jej skomponowania nie będą Ci potrzebne żadne "skomplikowane" składniki. Większość z nich znajdziesz w lodówce. Pulpeciki na pewno będą delikatne i soczyste, a właśnie na tym powinno Ci zależeć w pierwszej kolejności. To sprawdzony sposób na zaskoczenie drugiej połówki i zyskanie paru punktów u wymagających teściów. 

Przygotowanie

75 min
  • Krok 1

    10 min
    PULPETY: Mięso połącz z bułką tartą, jajkami i natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.
  • Krok 2

    5 min
    Uformuj 8 pulpecików.
  • Krok 3

    0 min
    Zagotuj 1,5 l wody z rosołem drobiowym, wrzuć pulpety i gotuj około 30 minut na wolnym ogniu.
  • Krok 4

    5 min
    SOS: Por (białą część) przekrój wzdłuż na połowę, dokładnie umyj i pokrój w paseczki.
  • Krok 5

    5 min
    W garnku rozpuść masło, dodaj pokrojony por, podsmaż, oprósz mąką i podlej 1 szklanką wywaru z pulpetów.
  • Krok 6

    10 min
    Dokładnie rozprowadź i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.
  • Krok 7

    5 min
    Dodaj chrzan, śmietanę i odsączone pulpety. Duś razem przez 5 minut, dopraw solą i pieprzem.
  • Krok 8

    5 min
    Podawaj z ryżem.
Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

Krok 1 z 8

PULPETY: Mięso połącz z bułką tartą, jajkami i natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.

Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

Krok 2 z 8

Uformuj 8 pulpecików.

Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

Krok 3 z 8

Zagotuj 1,5 l wody z rosołem drobiowym, wrzuć pulpety i gotuj około 30 minut na wolnym ogniu.

Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

Krok 4 z 8

SOS: Por (białą część) przekrój wzdłuż na połowę, dokładnie umyj i pokrój w paseczki.

Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

Krok 5 z 8

W garnku rozpuść masło, dodaj pokrojony por, podsmaż, oprósz mąką i podlej 1 szklanką wywaru z pulpetów.

Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

Krok 6 z 8

Dokładnie rozprowadź i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

Krok 7 z 8

Dodaj chrzan, śmietanę i odsączone pulpety. Duś razem przez 5 minut, dopraw solą i pieprzem.

Pulpeciki w sosie porowo-chrzanowym

Krok 8 z 8

Podawaj z ryżem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Dzień Matki
  • Dzień ojca
  • Jajka
  • Jesień
  • Kolacja
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Śmietana
  • Z jajkami
  • Z mięsem
  • Źródło białka
  • Zupy

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Pulpeciki mięsne z sosem bolońskim

    Pulpeciki mięsne z sosem bolońskim

    40 min Łatwy
  • Pulpeciki wołowe z sosem pomidorowym

    Pulpeciki wołowe z sosem pomidorowym

    45 min Łatwy
  • Indycze pulpeciki z natką pietruszki

    Indycze pulpeciki z natką pietruszki

    41 min Łatwy
  • Pulpeciki mięsne z kaszą jaglaną i sosem myśliwskim

    Pulpeciki mięsne z kaszą jaglaną i sosem myśliwskim

    1 godz 1 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu