1 godz 5 min
Łatwy
Zupa chrzanowa
2
kostek
1
Kiełbasa wieprzowa
150
g
Boczek
1
łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
1
łyżka
Chrzan tarty
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
8.83 g
Węglowodany
3.37 g
Tłuszcze
54.97 g
Wartość energetyczna
548.53 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
65 min
Krok 1
0 min
Kostki bulionowe rozpuść w 1 l wrzącej wody.
Krok 2
5 min
Dodaj do bulionu kiełbasę i boczek.
Krok 3
0 min
Gotuj około 30 minut na wolnym ogniu.
Krok 4
5 min
Po ugotowaniu wyjmij mięso z wywaru, ostudź i pokrój w dużą kostkę.
Krok 5
0 min
Śmietanę połącz z mąką i dodaj do zupy. Zagotuj.
Krok 6
5 min
Dodaj do zupy chrzan i pokrojoną wędlinę.
Krok 7
5 min
Dopraw zupę solą, pieprzem i Przyprawą do zup.
Krok 8
1 min
Podawaj z jajkami ugotowanymi na twardo i chlebem.
Pożywna zupa chrzanowa na aromatycznym wywarze, z kiełbasą śląską i wędzonym boczkiem, zaprawiona kwaśną śmietaną. Doskonała z ugotowanymi na twardo jajkami oraz pieczywem - bagietką albo pełnoziarnistym, ciemnym tostem/grzankami. Kto chce - może posypać siekaną natką. Smacznego! :)
Komentarze 0