1 godz 5 min
Łatwy
Zupa chrzanowa
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
kostek
1
Kiełbasa wieprzowa
150
g
Boczek
1
łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
1
łyżka
Chrzan tarty
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
8.83 g
Węglowodany
3.37 g
Tłuszcze
54.97 g
Wartość energetyczna
548.53 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pożywna zupa chrzanowa na aromatycznym wywarze, z kiełbasą śląską i wędzonym boczkiem, zaprawiona kwaśną śmietaną. Doskonała z ugotowanymi na twardo jajkami oraz pieczywem - bagietką albo pełnoziarnistym, ciemnym tostem/grzankami. Kto chce - może posypać siekaną natką. Smacznego! :)
Przygotowanie
65 min
-
Krok 1
0 minKostki bulionowe rozpuść w 1 l wrzącej wody. -
Krok 2
5 minDodaj do bulionu kiełbasę i boczek. -
Krok 3
0 minGotuj około 30 minut na wolnym ogniu. -
Krok 4
5 minPo ugotowaniu wyjmij mięso z wywaru, ostudź i pokrój w dużą kostkę. -
Krok 5
0 minŚmietanę połącz z mąką i dodaj do zupy. Zagotuj. -
Krok 6
5 minDodaj do zupy chrzan i pokrojoną wędlinę. -
Krok 7
5 minDopraw zupę solą, pieprzem i Przyprawą do zup. -
Krok 8
1 minPodawaj z jajkami ugotowanymi na twardo i chlebem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0