80 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

80 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

29.6g / 34%

Węglowodany

22.6g / 26%

Tłuszcze

14.6g / 39%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Klopsy w sosie chrzanowym

Wróć

Klopsy w sosie chrzanowym

(0)

55min

Łatwy

Autorem przepisu jest Motorek70

Składniki

4 porcje

1 kostka

Rosół drobiowy WINIARY

500 g

Karkówka

2 ząbków

Czosnek

Cebula

Bułka pszenna

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

0.5 szklanka

Mleko

Jajko

5 dag

Bułka tarta

trochę

Olej

0.5 l

Woda

0.5 łyżka

Smalec

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

2 łyżek

Chrzan tarty

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

29.61 g

Węglowodany

22.61 g

Tłuszcze

14.63 g

Wartość energetyczna

345.97 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Smaczne klopsiki w sosie chrzanowym to nasza propozycja na niedzielny obiad. Klopsy są pyszne same w sobie, ale sos chrzanowy wzbogaci ich smak o lekko pikantne nuty. Dzięki temu zyskujemy całość, która będzie świetnie smakować, pachnieć oraz wyglądać. Domownicy będą zachwyceni! Smacznego!

Krok 1

15 min

Bułkę moczymy w mleku. Czosnek i cebulkę drobno siekamy. Mięso mielimy.

Krok 2

10 min

Do mięsa dajemy jajko, wyciśniętą bułkę, czosnek z cebulką oraz przyprawy, wyrabiamy ciasto.

Krok 3

5 min

Z ciasta toczymy kuleczki, obtaczamy w bułce tartej.

Krok 4

10 min

Pieczemy na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 5

10 min

SOS: wodę gotujemy z kostką rosołową. Dodajemy starty chrzan. Na patelni rozgrzewamy smalec, dajemy mąkę (tylko nie rumienimy), podlewamy niewielką ilością wody i energicznie mieszamy.

Krok 6

5 min

Jak będzie gęstnieć, wlewamy do garnka. Gotujemy ok. 2 minuty. Przygotowanym sosem zalewamy klopsy.

Krok 1 z 6

Bułkę moczymy w mleku. Czosnek i cebulkę drobno siekamy. Mięso mielimy.

Krok 2 z 6

Do mięsa dajemy jajko, wyciśniętą bułkę, czosnek z cebulką oraz przyprawy, wyrabiamy ciasto.

Krok 3 z 6

Z ciasta toczymy kuleczki, obtaczamy w bułce tartej.

Krok 4 z 6

Pieczemy na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 5 z 6

SOS: wodę gotujemy z kostką rosołową. Dodajemy starty chrzan. Na patelni rozgrzewamy smalec, dajemy mąkę (tylko nie rumienimy), podlewamy niewielką ilością wody i energicznie mieszamy.