Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

Name: Biała kiełbasa w sosie chrzanowym
Prep time: PT18.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT29.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 1 kostka WINIARY Bulion warzywny; 1 kg Kiełbasa biała; 5 kulek Ziele angielskie całe; 2 Liść laurowy; 2 łyżek Chrzan tarty; 1 Cebula; 3 łyżek Masło; 3 łyżek Śmietana 18%; 2 dag Żółtko; 2 łyżek Mąka pszenna pełnoziarnista; 0.5 Cytryna; 1 dag Cukier; trochę Pieprz czarny; trochę Sól

29min

Łatwy

Autorem przepisu jest lucynako

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

1 kg

Kiełbasa biała

5 kulek

Ziele angielskie całe

Liść laurowy

2 łyżek

Chrzan tarty

Cebula

3 łyżek

Masło

3 łyżek

Śmietana 18%

2 dag

Żółtko

2 łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

0.5

Cytryna

1 dag

Cukier

trochę

Pieprz czarny

trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

37.01 g

Węglowodany

17.77 g

Tłuszcze

87.41 g

Wartość energetyczna

1010.93 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Cebulę obrać, posiekać przesmażyć na maśle.

Krok 2

5 min

Oprószyć mąką, wymieszać i rozprowadzić w zimnym bulionie.

Krok 3

2 min

Dodać chrzan i sok z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru.

Krok 4

3 min

Śmietanę rozmieszać z żółtkami.

Krok 5

3 min

Do gotującego się sosu wlać śmietanę z żółtkami, wymieszać i odstawić.

Krok 6

10 min

Kiełbasę ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego. Pokroić na kawałki.

Krok 7

1 min

Gorącą kiełbasę polać sosem. Podawać z ziemniakami z wody.

Krok 1 z 7

Cebulę obrać, posiekać przesmażyć na maśle.

Krok 2 z 7

Oprószyć mąką, wymieszać i rozprowadzić w zimnym bulionie.

Krok 3 z 7

Dodać chrzan i sok z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru.

Krok 4 z 7

Śmietanę rozmieszać z żółtkami.

Krok 5 z 7

Do gotującego się sosu wlać śmietanę z żółtkami, wymieszać i odstawić.

Krok 6 z 7

Kiełbasę ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego. Pokroić na kawałki.

Krok 7 z 7

Gorącą kiełbasę polać sosem. Podawać z ziemniakami z wody.

Szybki sposób na obiad, który wykonasz ze składników, które znajdziesz w swojej lodówce! Białą kiełbasę w sosie chrzanowym możesz podawać z ziemniakami, dzięki czemu danie jest sycące. Zobacz, jak przygotować białą kiełbasę z Bulionem warzywnym WINIARY, śmietaną, żółtkami, warzywami i przyprawami, by zyskać w pełni aromatyczne danie!