Czy ta opinia jest przydatna?
29min
Łatwy
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym
1
kostka
1
kg
Kiełbasa biała
5
kulek
Ziele angielskie całe
2
Liść laurowy
2
łyżek
Chrzan tarty
1
Cebula
3
łyżek
Masło
3
łyżek
Śmietana 18%
2
dag
Żółtko
2
łyżek
Mąka pszenna pełnoziarnista
0.5
Cytryna
1
dag
Cukier
trochę
Pieprz czarny
trochę
Sól
.
Wartości odżywcze
Białko
37.01 g
Węglowodany
17.77 g
Tłuszcze
87.41 g
Wartość energetyczna
1010.93 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
29 min
Krok 1
5 min
Cebulę obrać, posiekać przesmażyć na maśle.
Krok 2
5 min
Oprószyć mąką, wymieszać i rozprowadzić w zimnym bulionie.
Krok 3
2 min
Dodać chrzan i sok z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru.
Krok 4
3 min
Śmietanę rozmieszać z żółtkami.
Krok 5
3 min
Do gotującego się sosu wlać śmietanę z żółtkami, wymieszać i odstawić.
Krok 6
10 min
Kiełbasę ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego. Pokroić na kawałki.
Krok 7
1 min
Gorącą kiełbasę polać sosem. Podawać z ziemniakami z wody.
Szybki sposób na obiad, który wykonasz ze składników, które znajdziesz w swojej lodówce! Białą kiełbasę w sosie chrzanowym możesz podawać z ziemniakami, dzięki czemu danie jest sycące. Zobacz, jak przygotować białą kiełbasę z Bulionem warzywnym WINIARY, śmietaną, żółtkami, warzywami i przyprawami, by zyskać w pełni aromatyczne danie!
