Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Grzyby

Pomysły na potrawy z kurkami

Co powiesz na śniadaniową jajecznicę z kurkami i obiadową pieczeń z sosem kurkowym? Oto najlepsze przepisy z wykorzystaniem tych grzybów. Wybierz swój ulubiony!

Przepisy 35

Chleb na zupie z kurkami

Chleb na zupie z kurkami

1 godz 26 min Łatwy
Kurki w sosie śmietanowym - jak zrobić sos z kurek?

Kurki w sosie śmietanowym - jak zrobić sos z kurek?

35 min Łatwy
Pieczona polędwiczka z kurkami

Pieczona polędwiczka z kurkami

95 ze 100
51 min Łatwy
Kopytka z kurkami i bobem

Kopytka z kurkami i bobem

90 ze 100
14 min Łatwy
Szare kluski z kurkami

Szare kluski z kurkami

100 ze 100
23 min Łatwy
Kurki po francusku

Kurki po francusku

75 ze 100
1 godz 35 min Łatwy
Sos kurkowy

Sos kurkowy

35 min Łatwy
Kurki duszone z cebulką

Kurki duszone z cebulką

25 min Łatwy
Kurki smażone z cebulką

Kurki smażone z cebulką

30 min Łatwy
Krupnik bez mięsa z kurkami podduszonymi na maśle

Krupnik bez mięsa z kurkami podduszonymi na maśle

37 min Łatwy
Supreme z kurczaka na sposób babuni w sosie z czerwonego wina z miodem i świeżym tymiankiem

Supreme z kurczaka na sposób babuni w sosie z czerwonego wina z miodem i świeżym tymiankiem

95 ze 100
1 godz 39 min Łatwy
Sałatka jarzynowa z grzybkami marynowanymi

Sałatka jarzynowa z grzybkami marynowanymi

2 godz Średni
Pstrąg z piekarnika z kurkami

Pstrąg z piekarnika z kurkami

80 ze 100
9 godz 1 min Łatwy
Omlet ze szpinakiem, kurkami i startym żółtym serem

Omlet ze szpinakiem, kurkami i startym żółtym serem

45 min Średni
Tarta z kurkami, serem feta i tymiankiem

Tarta z kurkami, serem feta i tymiankiem

65 ze 100
2 godz 22 min Łatwy
Spaghetti z krewetkami i kurkami

Spaghetti z krewetkami i kurkami

100 ze 100
40 min Łatwy
Kokardki z kurkami i suszonymi pomidorami

Kokardki z kurkami i suszonymi pomidorami

100 ze 100
41 min Łatwy
Makaron z kurkami i kurczakiem

Makaron z kurkami i kurczakiem

35 ze 100
35 min Łatwy
Medaliony z polędwicy w sosie kurkowym

Medaliony z polędwicy w sosie kurkowym

70 ze 100
1 godz 32 min Łatwy
Sos z kurek

Sos z kurek

25 min Łatwy
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i kurkami

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i kurkami

70 ze 100
1 godz 19 min Łatwy
Risotto po polsku

Risotto po polsku

80 ze 100
45 min Łatwy
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym

50 min Łatwy
Jednogarnkowe danie z makaronem i sosem pomidorowym

Jednogarnkowe danie z makaronem i sosem pomidorowym

80 ze 100
35 min Łatwy
Kurki marynowane

Kurki marynowane

1 godz 5 min Łatwy
Zupa z cukinii z chrupiącymi kurkami

Zupa z cukinii z chrupiącymi kurkami

55 min Łatwy
Bulion z kurkami

Bulion z kurkami

34 min Łatwy
Łosoś w sosie z kurkami

Łosoś w sosie z kurkami

70 ze 100
1 godz 49 min Łatwy
Tarta drożdżowa  z kurkami, jarmużem i mięsem mielonym

Tarta drożdżowa z kurkami, jarmużem i mięsem mielonym

2 godz Łatwy
Roladki schabowe z kurkami

Roladki schabowe z kurkami

65 ze 100
1 godz Łatwy
Kurki w śmietanie z rzeżuchą

Kurki w śmietanie z rzeżuchą

35 min Łatwy
Kurki w zalewie octowej

Kurki w zalewie octowej

30 min Łatwy
Kremowe risotto z kurkami

Kremowe risotto z kurkami

40 ze 100
40 min Łatwy
Zupa z kurkami i serem

Zupa z kurkami i serem

18 min Łatwy
Jajecznica z kurkami

Jajecznica z kurkami

23 min Łatwy

Kurki – smaczne i charakterystyczne grzyby leśne

Pieprzniki jadalne, czyli kurki, należą do popularnych i łatwo rozpoznawanych grzybów leśnych. Mają charakterystyczną żółto-pomarańczową barwę i trąbkowaty kształt. W sklepach pojawiają się najczęściej w maju, a sezon na nie trwa praktycznie do końca jesieni. To sporo czasu, by wypróbować rozmaite przepisy na kurki pod różną postacią! A jeśli akurat nie ma sezonu na kurki, można czasem dostać te grzyby w mrożonej formie – takie też nadadzą się do gotowania.

Do czego wykorzystać kurki

Jak w przypadku większości grzybów, także kurki mają szerokie zastosowanie kulinarne. Nadadzą się do wielu potraw, przy których tradycyjnie sięgamy po pieczarki. Wybornie smakować będzie zatem jajecznica z kurkami, pierogi czy zapiekanki z tymi grzybami. Możemy także wzbogacić o kurki wiele potraw mięsnych. Wystarczy chwila gotowania albo smażenia, by kurki były gotowe do jedzenia, zatem ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu i nie wymaga żadnych specjalnych przygotowań.

Proste przepisy z kurkami

Przepisy na kurki są często bardzo proste, ponieważ te smaczne grzyby nie wymagają skomplikowanej oprawy. Świetnie wypadają w towarzystwie jajek, zatem nie tylko wspomniana jajecznica będzie doskonałym śniadaniem, ale możemy dodać je do omletu czy szakszuki. Kurkami możemy też faszerować jajka. Te lekko pikantne grzyby dodają jajkom charakteru, dlatego to połączenie bywa tak często stosowane.

Innym klasycznym pomysłem jest sos grzybowy. Do jego przyrządzenia wystarczy śmietana i nieco przypraw – soli, pieprzu i wybranych ziół. Taki sos z kurek podawany może być na przykład z makaronem, tworząc proste, szybkie, ale bardzo dobre danie. Nada się jednak świetnie także jako sos do pieczeni albo placków.

Jeśli macie ochotę na bardziej złożone przepisy z kurkami, możecie dusić je razem z wybranym mięsem albo wykorzystać do przygotowania tarty czy wyjątkowej, oryginalnej pizzy. Pomysłów na kurki nie brakuje, a wszystkie przygotowane z ich udziałem potrawy – czy proste, czy bardziej skomplikowane – stają się wyjątkowe i przepyszne.

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu