Kurki w śmietanie z rzeżuchą

35min

Łatwy

Autorem przepisu jest Martaa1986

Składniki

2 porcje

30 dag

Kurki

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

4 łyżek

Śmietana

trochę

Rzeżucha

2 łyżek

Masło

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.12 g

Węglowodany

12 g

Tłuszcze

17.01 g

Wartość energetyczna

209.19 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

25 min

Kurki oczyścić i opłukać. Do garnuszka wlać wodę, wrzucić kurki i obgotować (można zamiast obgotowania poddusić na patelni na maśle).

Krok 2

5 min

Po obgotowaniu odcedzić. Na patelni rozpuścić masełko i wrzucić kurki. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.

Krok 3

5 min

Następnie dodać śmietanę, wymieszać i poddusić. Wyłożyć na talerz i posypać rzeżuchą.

Krok 1 z 3

Kurki oczyścić i opłukać. Do garnuszka wlać wodę, wrzucić kurki i obgotować (można zamiast obgotowania poddusić na patelni na maśle).

Krok 2 z 3

Po obgotowaniu odcedzić. Na patelni rozpuścić masełko i wrzucić kurki. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.

Krok 3 z 3

Następnie dodać śmietanę, wymieszać i poddusić. Wyłożyć na talerz i posypać rzeżuchą.

Kurki w śmietanie z rzeżuchą to coś dla miłośników grzybów, których przecież nie brakuje. To co, wyróżnia to danie to dodatek śmietany, sprawiający, że nasze grzyby są jeszcze delikatniejsze, a przy tym bardziej sycące. Rzeżucha doda potrawie zieleni i orzeźwienia. Całość stworzy kompozycję, która świetnie nada się na przystawkę przed daniem głównym.