Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Kurki po francusku
Dodaj do CookBook

Kurki po francusku

(1)
1 godz 35 min
Łatwy
Autorem przepisu jest lucynako
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
50  dag
Kurki
2 
Cebula
5  łyżek
Margaryna
2  płaskich łyżek
Mąka
1  szklanka
Mleko
1 
Żółtko
10  dag
Szynka
10  dag
Ser żółty
0.5  łyżeczka
Tymianek
trochę
Margaryna
trochę
Bułka tarta
trochę
Pieprz czarny
trochę
Sól
trochę
Sos Remulada WINIARY
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
16.5 g
Wartość energetyczna
256.7 kcal
Tłuszcze
14.5 g
Białko
15.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kurki po francusku to bardzo ciekawy sposób na podanie tych grzybów. Metoda rodem z kraju, który jest kulinarną kolebką Europy, opiera się na zapiekance z dodatkiem czerwonej cebuli, sera i tymianku. Domownicy będą zaskoczeni sposobem podania i niesamowitym smakiem dania. Spróbujcie sami!

Przygotowanie

95 min

  • Krok 1

    20 min
    Kurki oczyścić i opłukać. Pokroić na małe kawałki. Zalać wrzątkiem i odstawić na 20 minut. Po tym czasie odcedzić.

  • Krok 2

    5 min
    Cebulę obrać i drobno posiekać. W rondlu rozgrzać 2 łyżki tłuszczu i zrumienić na nim cebulę.

  • Krok 3

    20 min
    Wrzucić do cebuli pokrojone kurki i stale mieszając dusić do miękkości.

  • Krok 4

    1 min
    Szynkę pokroić w paski.

  • Krok 5

    2 min
    Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pociąć w paski.

  • Krok 6

    5 min
    Rozpuścić pozostałą margarynę i zmieszać z mąką na jednolitą masę.

  • Krok 7

    5 min
    Rozprowadzić zimnym mlekiem i cały czas mieszając zagotować. Dodać sól, pieprz i tymianek.

  • Krok 8

    2 min
    Zdjąć z ognia i zaciągnąć żółtkiem.

  • Krok 9

    1 min
    Do sosu dodać szynkę i ser.

  • Krok 10

    1 min
    Sos wymieszać z kurkami.

  • Krok 11

    2 min
    Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem i oprószyć tartą bułką.

  • Krok 12

    30 min
    Do naczynia nałożyć masę, na górze rozłożyć wiórki margaryny i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Zapiekać przez 30 minut.

  • Krok 13

    1 min
    Podawać z pieczywem lub grzankami z bułki oraz naszą Remuladą.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Grzyby
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Warzywa
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Kurki marynowane

    Kurki marynowane

     1 godz 5 min Łatwy
  • Kurki w sosie śmietanowym - jak zrobić sos z kurek?

    Kurki w sosie śmietanowym - jak zrobić sos z kurek?

     35 min Łatwy
  • Kurki w zalewie octowej

    Kurki w zalewie octowej

     30 min Łatwy
  • Kurki duszone z cebulką

    Kurki duszone z cebulką

     25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu