Cukinia faszerowana mięsem mielonym i kurkami

(0)

1 godz 19 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Cukinia

Cebula

trochę

Olej

15 dag

Kurki

40 dag

Mięso mielone wieprzowe

2 łyżeczek

Czosnek granulowany

2 łyżeczek

Przyprawa do mięs

1 łyżeczka

Zioła prowansalskie

trochę

Sól

1 puszka

Pomidory z puszki całe

trochę

Pieprz czarny

10 dag

Ser żółty

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

11.3 g

Wartość energetyczna

430 kcal

Tłuszcze

31.4 g

Białko

25.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Cukinia to warzywo niezwykle popularne. Faszerowana kurkami i mięsem mielonym to nowy sposób na jej podanie – idealny na nietypowy obiad. Dodatek pomidorów w zalewie podkreśli wyrazistość potrawy i sprawi, że będzie jeszcze bardziej pociągająca. Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut. Podawać od razu po upieczeniu. Tak przygotowana faszerowana cukinia na pewno trafi w nawet najbardziej wymagające gusta. Mniam!

Krok 1
5 min

Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć w środku (miąższ wykorzystać inaczej). Cukinie ułożyć w naczyniu do zapiekania.
Krok 2
5 min

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
Krok 3
5 min

Kurki oczyścić, umyć, drobno pokroić, dodać do cebuli, usmażyć.
Krok 4
10 min

Dodać mięso, przyprawy i zioła. Smażyć, co chwilę mieszając, aż mięso się zetnie.
Krok 5
5 min

Dodać pomidory razem z zalewą (jak pomidory są w całości, to je najpierw pokroić). Smażyć dalej na małym ogniu bez przykrycia, aż cały płyn odparuje. W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli.
Krok 6
5 min

Cukinie lekko oprószyć solą i pieprzem, nałożyć do nich mięsno-grzybowy farsz.
Krok 7
4 min

Na wierzchu rozłożyć starty na tarce o dużych oczkach ser.
Krok 8
40 min

Cukinie zapiekać w 180 stopniach przez ok. 35-40 minut.

Krok 1 z 8

Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć w środku (miąższ wykorzystać inaczej). Cukinie ułożyć w naczyniu do zapiekania.

Krok 2 z 8

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.

Krok 3 z 8

Kurki oczyścić, umyć, drobno pokroić, dodać do cebuli, usmażyć.

Krok 4 z 8

Dodać mięso, przyprawy i zioła. Smażyć, co chwilę mieszając, aż mięso się zetnie.

Krok 5 z 8

Dodać pomidory razem z zalewą (jak pomidory są w całości, to je najpierw pokroić). Smażyć dalej na małym ogniu bez przykrycia, aż cały płyn odparuje. W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli.

Krok 6 z 8

Cukinie lekko oprószyć solą i pieprzem, nałożyć do nich mięsno-grzybowy farsz.

Krok 7 z 8

Na wierzchu rozłożyć starty na tarce o dużych oczkach ser.

Krok 8 z 8

Cukinie zapiekać w 180 stopniach przez ok. 35-40 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i kurkami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 1 z 8

Krok 2 z 8

Krok 3 z 8

Krok 4 z 8

Krok 5 z 8

Krok 6 z 8

Krok 7 z 8

Krok 8 z 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Leczo z boczniakami i cukinią

Marynowana cukinia

Zupa jarzynowa z młodych warzyw z kalafiorem, fasolką i cukinią

Roladki z cukinią i rukolą