Przepisy na karnawał

Szybkie i smakowite dania na karnawał

Jakie powinny być potrawy na karnawał? Oczywiście smakowite i szybkie w przygotowaniu. Pierwszy głód gości zaspokoją przystawki. Otwierające danie jest wyjątkowo ważne – nie tylko pobudza apetyt, lecz także rozpoczyna każde przyjęcie i wyznacza jego kierunek. Do wyboru jest wiele przepisów – koreczki śledziowe, babeczki z pieczarkami, roladki z bakłażana nadziewane kaszą pęczak, sałatka chrzanowa zawijana w szynce, jajka faszerowane z tuńczykiem, pasztet czy ruloniki z szynki z sosem chrzanowo-jogurtowym. Przygotowując dania na karnawał, warto zaopatrzyć się w ciasto francuskie. Można zawinąć w nie parówki, kiełbaski, ser, szynkę, farsz pieczarkowy czy soczewicę. Nie może również zabraknąć różnorodnych sałatek, np. tradycyjnej sałatki gyros, sałatki z pora lub sałatki meksykańskiej.

Słodkie karnawałowe desery

Spotkanie w gronie znajomych to świetna okazja na przyrządzenie pysznych wypieków. Doskonale sprawdzą się małe babeczki budyniowe na kilka kęsów, ciasto brownie, rurki z kremem czy szarlotka z polewą miodowo-migdałową. Popisowym deserem może być sernik zebra z kremem i kruszonymi wafelkami. Wypieki karnawałowe powinny nie tylko znakomicie smakować, lecz także wyglądać okazale.