25 min
Łatwy
Farfalle z pomidorkami, rucolą i sosem serowym
1 paczka
300 g
Makaron Kokardki
400 g
Pomidory
100 g
Rukola
2 łyżek
Oliwa z oliwek
2 łyżek
Parmezan
50 ml
Śmietana 36%
1 trochę
Sól
Adimo
.
Wartości odżywcze
Tłuszcze
15.73 g
Wartość energetyczna
434.15 kcal
Białko
15.46 g
Węglowodany
60.7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
25 min
Krok 1
5 min
Pomidorki umyj i pokrój na połówki wzdłuż, a następnie przesmaż na rozgrzanej oliwie z oliwek nie dłużej niż 1 minutę.
Krok 2
5 min
Na koniec smażenia dodaj opłukaną i osuszoną rukolę. Wymieszaj, dopraw solą i pozostaw z ciepłym miejscu.
Krok 3
5 min
Makaron ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Pod koniec gotowania makaronu, zacznij przygotowywać Sos.
Krok 4
5 min
Zawartość opakowania dokładnie rozprowadź w 200 ml zimnej wody. Podstaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 2 minuty, często mieszając.
Krok 5
2 min
Odstaw z ognia, dodaj 50 ml śmietanki i dokładnie wymieszaj.
Krok 6
2 min
Do gorącego sosu dodaj makaron. Pod koniec mieszania dodaj pomidorki z rukolą i bardzo delikatnie wymieszaj.
Krok 7
1 min
Przełóż na duży płaski talerz i posyp tartym serem.
Szybki, wegetariański obiad po włosku: farfalle z pomidorkami, rukolą i sosem serowym. Ugotowane al dente kokardki mieszamy z pysznym Sosem cztery sery z bazylią Italia i dodajemy przesmażone na oliwie pomidorki z rukolą. Porcje dania posypujemy tartym parmezanem, dekorujemy listkiem bazylii i podajemy. Kto ma więcej czasu, może zapiec krótko całość w piekarniku, do zrumienienia się posypki z sera.
Komentarze 0