Farfalle z pomidorkami, rucolą i sosem serowym

25min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Sos 4 sery Italia

300 g

Makaron Kokardki

400 g

Pomidory

100 g

Rukola

2 łyżek

Oliwa z oliwek

2 łyżek

Parmezan

50 ml

Śmietana 36%

trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

15.46 g

Węglowodany

60.7 g

Tłuszcze

15.73 g

Wartość energetyczna

434.15 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Pomidorki umyj i pokrój na połówki wzdłuż, a następnie przesmaż na rozgrzanej oliwie z oliwek nie dłużej niż 1 minutę.

Krok 2

5 min

Na koniec smażenia dodaj opłukaną i osuszoną rukolę. Wymieszaj, dopraw solą i pozostaw z ciepłym miejscu.

Krok 3

5 min

Makaron ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Pod koniec gotowania makaronu, zacznij przygotowywać Sos.

Krok 4

5 min

Zawartość opakowania dokładnie rozprowadź w 200 ml zimnej wody. Podstaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 2 minuty, często mieszając.

Krok 5

2 min

Odstaw z ognia, dodaj 50 ml śmietanki i dokładnie wymieszaj.

Krok 6

2 min

Do gorącego sosu dodaj makaron. Pod koniec mieszania dodaj pomidorki z rukolą i bardzo delikatnie wymieszaj.

Krok 7

1 min

Przełóż na duży płaski talerz i posyp tartym serem.

Krok 1 z 7

Pomidorki umyj i pokrój na połówki wzdłuż, a następnie przesmaż na rozgrzanej oliwie z oliwek nie dłużej niż 1 minutę.

Krok 2 z 7

Na koniec smażenia dodaj opłukaną i osuszoną rukolę. Wymieszaj, dopraw solą i pozostaw z ciepłym miejscu.

Krok 3 z 7

Makaron ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Pod koniec gotowania makaronu, zacznij przygotowywać Sos.

Krok 4 z 7

Zawartość opakowania dokładnie rozprowadź w 200 ml zimnej wody. Podstaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 2 minuty, często mieszając.

Krok 5 z 7

Odstaw z ognia, dodaj 50 ml śmietanki i dokładnie wymieszaj.

Krok 6 z 7

Do gorącego sosu dodaj makaron. Pod koniec mieszania dodaj pomidorki z rukolą i bardzo delikatnie wymieszaj.

Krok 7 z 7

Przełóż na duży płaski talerz i posyp tartym serem.

Szybki, wegetariański obiad po włosku: farfalle z pomidorkami, rukolą i sosem serowym. Ugotowane al dente kokardki mieszamy z pysznym Sosem cztery sery z bazylią Italia i dodajemy przesmażone na oliwie pomidorki z rukolą. Porcje dania posypujemy tartym parmezanem, dekorujemy listkiem bazylii i podajemy. Kto ma więcej czasu, może zapiec krótko całość w piekarniku, do zrumienienia się posypki z sera.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

100 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

100 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

15.5g / 14%

Węglowodany

60.7g / 54%

Tłuszcze

15.7g / 31%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.