Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

(5)
1 godz 40 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  słoik
Majonez sałatkowy WINIARY
3  łyżek
Kwaśna Śmietana 18%
400  g
Filet śledziowy
1 
Cebula
0.5 
Cytryna
4 
Ziemniaki
1  słoik
Buraczki tarte
200  g
Jabłko
4 
Jajko
trochę
Sól
trochę
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
14.05 g
Węglowodany
16.42 g
Tłuszcze
33.59 g
Wartość energetyczna
424.79 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Warstwowa sałatka z filetami śledziowymi, kolorowymi warzywami i sosem na bazie Majonezu Sałatkowego WINIARY to prosta, ale niezwykle efektowna propozycja na wyjątkową okazję. Dlatego śmiało możesz przygotować ją również na Święta. Podaj ją w przezroczystym naczyniu. Może być to salaterka, ale także szklanki czy słoiczki z pojedynczymi porcjami, w których jeszcze lepiej się zaprezentuje. Sałatka śledziowa znakomicie sprawdzi się też jako danie na domowe przyjęcie albo imprezę. Jej niebanalny wygląd z pewnością zwróci uwagę gości. Niejedna osoba będzie chciała dostać przepis na tę potrawę.

By przyrządzić danie, zacznij od ugotowania ziemniaków w mundurkach. W tym samym czasie wstaw do gotowania jajka na twardo. Gdy obydwa składniki będą gotowe, wystudź je. Następnie zmieszaj majonez sałatkowy wraz ze śmietaną. Kolejny krok to umycie filecików śledziowych oraz zalanie ich na około godzinę zimną wodą. Ich odmoczenie prowadzi do pozbycia się intensywnej rybiej woni oraz nadmiaru soli. Po usunięciu wody śledź powinien zostać pokrojony w paski oraz skropiony cytryną i doprawiony pieprzem. Cebulę należy pokroić w kostkę, podobnie obrane po ugotowaniu ziemniaki. Pamiętaj też, by odsączyć buraczki. Jabłko bez skórki i białka jaj trzeba następnie zetrzeć na grubych oczkach tarki, zaś żółtka – na oczkach drobnych. I to wszystko. Na koniec ułóż całość w przezroczystej misie lub w szklanych salaterkach. Umieszczaj w naczyniu kolejno: ziemniaki, majonez WINIARY zmieszany ze śmietaną, śledzie, pokrojoną cebulę, ponownie sos majonezowy, buraki tarte, kawałki jabłka. Na jabłku połóż trzecią warstwę sosu majonezowego. Zwieńczeniem sałatki będą zaś białka i żółtka jajek.

Wstawienie potrawy do lodówki pomoże osiągnąć odpowiednią konsystencję. Warto więc przygotować ją dzień przed planowanym podaniem na stół. Sałatka śledziowa warstwowa znakomicie sprawdzi się jako jedna z potraw wigilijnych. Miłośnicy dań rybnych na pewno w niej zasmakują. Ustawiona obok karpia w galarecie, taka alternatywa znajdzie też swoich zwolenników. Warzywa wraz z rybą i jajkiem stanowią bowiem wyśmienite połączenie. Dodatek cytryny i zwieńczenie sosem majonezowym jeszcze wzbogacają smak. Ponadto kolory tego specjału zachęcają do zjedzenia. Sposób serwowania spodoba się tym, którzy lubią estetycznie podane potrawy. Przecież zmysł wzroku również odgrywa sporą rolę podczas jedzenia! Spróbuj więc przygotować coś nowego, odmiennie niż dotychczas. Sałatka śledziowa z burakami to dobry pomysł na pożywny, smaczny posiłek – odświętny i nie tylko. Życzymy smacznego!

Przygotowanie

100 min
  • Krok 1

    16 min
    Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Równocześnie ugotuj jajka na twardo. Pozostaw do ostudzenia.
  • Krok 2

    2 min
    Majonez połącz ze śmietaną.
  • Krok 3

    60 min
    Filety śledziowe umyj i zalej zimną wodą na około 60 minut. Po tym czasie odsącz, pokrój w paseczki, skrop sokiem z cytryny i oprósz pieprzem.
  • Krok 4

    2 min
    Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
  • Krok 5

    2 min
    Buraczki dobrze odsącz z soku.
  • Krok 6

    3 min
    Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  • Krok 7

    5 min
    Jajka obierz, białka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a żółtka - o drobnych oczkach.
  • Krok 8

    5 min
    Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
  • Krok 9

    5 min
    W szklanej salaterce układaj kolejno: ziemniaki, sos majonezowy, śledzie, cebulę, sos majonezowy, buraczki, jabłko, sos majonezowy, białka jajek i żółtka. Sałatkę podawaj na drugi dzień po przygotowaniu.
Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Krok 1 z 9

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Równocześnie ugotuj jajka na twardo. Pozostaw do ostudzenia.

Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Krok 2 z 9

Majonez połącz ze śmietaną.

Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Krok 3 z 9

Filety śledziowe umyj i zalej zimną wodą na około 60 minut. Po tym czasie odsącz, pokrój w paseczki, skrop sokiem z cytryny i oprósz pieprzem.

Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Krok 4 z 9

Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Krok 5 z 9

Buraczki dobrze odsącz z soku.

Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Krok 6 z 9

Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Krok 7 z 9

Jajka obierz, białka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a żółtka - o drobnych oczkach.

Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Krok 8 z 9

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.

Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Krok 9 z 9

W szklanej salaterce układaj kolejno: ziemniaki, sos majonezowy, śledzie, cebulę, sos majonezowy, buraczki, jabłko, sos majonezowy, białka jajek i żółtka. Sałatkę podawaj na drugi dzień po przygotowaniu.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Deszczowy dzień
  • Dodatek
  • Impreza
  • Jajka
  • Jesień
  • Karnawał
  • Kolacja
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnie świata
  • Lato
  • Łatwy przepis
  • Na zimno
  • Rodzinne spotkanie
  • Sałatka
  • Śmietana
  • Spotkanie z przyjaciółmi
  • Uroczystość
  • Urodziny
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Ziemniaki
  • Z jajkami
  • Z rybą

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Śledzie pod pierzynką z buraczkami

    Śledzie pod pierzynką z buraczkami

    1 godz 38 min Łatwy
  • Sałatka warstwowa z tuńczykiem

    Sałatka warstwowa z tuńczykiem

    28 min Łatwy
  • Śledź w śmietanie z jabłkiem

    Śledź w śmietanie z jabłkiem

    1 godz 26 min Łatwy
  • Śledzie w sosie majonezowym

    Śledzie w sosie majonezowym

    55 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu