Smażona wieprzowina z zielonym groszkiem i makaronem

100 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

100 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

48.5g / 26%

Węglowodany

125.4g / 65%

Tłuszcze

8.1g / 9%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Smażona wieprzowina z zielonym groszkiem i makaronem

Wróć

Smażona wieprzowina z zielonym groszkiem i makaronem

(0)

30min

Łatwy

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Składniki

2 porcje

200 g

Kawałek wieprzowiny - schab, szynka, polędwiczka

2 łyżek

Sos pieczeniowy ciemny w słoiku WINIARY

0.5 szklanka

Zielony groszek mrożony lub z puszki

300 g

Makaron rurki

200 ml

Bulion lub woda

Marchewka

Cebula

2 ząbków

Czosnek

trochę

Sól i pieprz do smaku

25 g

Posiekana natka pietruszki

Papryczka chill (opcjonalnie)

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

48.46 g

Węglowodany

125.38 g

Tłuszcze

8.07 g

Wartość energetyczna

729.11 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Dania z sosem to nasz największy sprzymierzeniec w gotowaniu zero waste. Wystarczy odrobina inwencji i nawet przypadkowe składniki zmieniają się w smakowite danie. Tym razem punktem wyjścia był schab wieprzowy, który został z poprzedniego obiadu i zbieranina warzyw z dna lodówki. Przecież nie mogły się tak po prostu zmarnować!

Sos pieczeniowy ciemny WINIARY, dodany do makaronu, połączył wszystko w całość i powstała smakowita propozycja obiadu lub sycącej kolacji. Kolorowe, różnorodne składniki, głęboki smak i aksamitna konsystencja sosu... Tego dania nie sposób opisać, trzeba spróbować!

Krok 1

6 min

Cebulę pokrój w piórka. Czosnek i paprykę chili posiekaj. Marchewkę obierz i pokrój w półplasterki. Mięso pokrój w kostkę.

Krok 2

10 min

Na patelnię wrzuć cebulę i smaż aż zmięknie. Dodaj mięso, czosnek i chili i smaż chwilę aż mięso zacznie się rumienić. Dodaj marchewkę i zielony groszek i smaż całość jeszcze chwilę.

Krok 3

8 min

W międzyczasie ugotuj makaron al’dente wg instrukcji na opakowaniu.

Krok 4

5 min

Do składników na patelni wlej wodę lub bulion i dodaj sos pieczeniowy WINIARY. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj chwilę aż sos nabierze aksamitnej konsystencji.

Krok 5

1 min

Na końcu całość dopraw solą oraz pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki.

Krok 1 z 5

Cebulę pokrój w piórka. Czosnek i paprykę chili posiekaj. Marchewkę obierz i pokrój w półplasterki. Mięso pokrój w kostkę.

Krok 2 z 5

Krok 3 z 5

W międzyczasie ugotuj makaron al’dente wg instrukcji na opakowaniu.

Krok 4 z 5

Do składników na patelni wlej wodę lub bulion i dodaj sos pieczeniowy WINIARY. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj chwilę aż sos nabierze aksamitnej konsystencji.