120 min
Łatwy
Szarlotka z polewą miodowo-migdałową
200 g
Mąka pszenna pełnoziarnista
225 g
Cukier
1
Jajko
190 g
Masło
2 kg
Jabłka
1
Cytryna
1 Płaska łyżka
Mąka ziemniaczana
1 Płaska łyżka
Miód
60 g
Migdały prażone
2 płaskich łyżek
Orzechy, mleko kokosowe, surowe (płyn wyciskany z tartego mięsa i wody)
100 g
Rodzynki
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
120 min
Krok 1
10 min
Z mąki, 100 g cukru, jajka i 130 g masła zagnieć ciasto, włóż do lodówki na 0,5 godz.
Krok 2
5 min
Tortownicę wysmaruj masłem, wyłóż ciastem formując brzegi.
Krok 3
10 min
Jabłka obierz, pokrój w drobną kostkę, skrop sokiem z cytryny.
Krok 4
0 min
Duś przez 10 minut z 50 g masła, 50 g cukru i rodzynkami. Na koniec zagęść Budyniem śmietankowym (proszkiem) i mąką ziemniaczaną.
Krok 5
2 min
Wyłóż na ciasto.
Krok 6
3 min
Pozostałe masło (10 g) i cukier (75 g), miód, płatki migdałowe i mleko połącz, zagotuj.
Krok 7
2 min
Gorącą polewę wylej na ciasto.
Krok 8
0 min
Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C i piecz 35-40 minut.
Krok 9
3 min
Szarlotkę podawaj schłodzoną.
Nowa odsłona tradycyjnej szarlotki – szarlotka z polewą miodowo-migdałową, czyli jabłecznik rozpływający się w ustach! Najpierw skropione sokiem z cytryny jabłka dusimy z masłem, cukrem i rodzynkami, a następnie zagęszczamy masę Budyniem o smaku śmietankowym WINIARY. Ciasto dekorujemy polewą przyrządzoną z masła, mleka, migdałów i miodu, i pieczemy. Szarlotkę z polewą miodowo-migdałową podajemy schłodzoną, z odrobiną bitej śmietany.
Komentarze 0