36min
Łatwy
Pączki z dziurką
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
30
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
łyżka
3.5
szklanek
Mąka pszenna
25
g
Drożdże
1.5
szklanek
Mleko
2
łyżek
Kwaśna śmietana
3
Żółtko
2
łyżek
Cukier
1
łyżka
Masło
1
łyżka
Spirytus
trochę
Sól
trochę
Olej
trochę
Cukier puder
.
Wartości odżywcze
Białko
2.55 g
Węglowodany
15.77 g
Tłuszcze
1.93 g
Wartość energetyczna
92.87 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Chcesz przez chwilę poczuć się, jak bohater amerykańskiego filmu i zajadać pyszne pączki z dziurką do kawy? Prosty przepis sprawi, że w krótkim czasie przygotujesz całą miskę tych pysznych wypieków. Dodatkowo posypane Cukrem wanilinowym WINIARY nabiorą idealnej słodkości!
Przygotowanie
36 min
-
Krok 1
5 minDrożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, połączyć z ciepłym mlekiem, wsypać pół szklanki mąki, zamieszać, przykryć i pozostawić do wyrośnięcia. -
Krok 2
10 minGdy rozczyn podwoi swoją objętość, dodać żółtka utarte z resztą cukru, cukrem wanilinowym i śmietaną, przesianą mąką, odrobiną soli, spirytusem, rozpuszczonym masłem. Wyrabiać do momentu, aż ciasto będzie odchodziło od miski. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. -
Krok 3
10 minCiasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, podzielić na kawałki wielkości orzecha włoskiego. Utoczyć okrągłe kuleczki, ułożyć na desce i odłożyć, aby podrosły. -
Krok 4
5 minW wyrośniętych pączkach palcem lub trzonkiem drewnianej łyżki robić otwory. -
Krok 5
1 minWkładać do rozgrzanego tłuszczu i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. -
Krok 6
5 minPosypać cukrem pudrem z wanilią.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0