Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zioła

Mięta

Świeże liście mięty wspaniale smakują w herbatce, sosie oraz jako dodatek do dań głównych i deserów. Wypróbuj nasze przepisy na aromatyczne potrawy z dodatkiem tej niezwykłej rośliny. 

Przepisy 65

Pierogi z truskawkami i śmietaną

Pierogi z truskawkami i śmietaną

75 ze 100
44 min Łatwy
Tajska sałatka z karmelizowaną polędwiczką wieprzową

Tajska sałatka z karmelizowaną polędwiczką wieprzową

75 ze 100
1 godz Łatwy
Pieczony bakłażan z fetą w sosie pomidorowym

Pieczony bakłażan z fetą w sosie pomidorowym

60 ze 100
30 min Łatwy
Kopytka z masłem i ziołami

Kopytka z masłem i ziołami

55 ze 100
20 min Łatwy
Pierś z kurczaka z salsą z ananasa i ryżem

Pierś z kurczaka z salsą z ananasa i ryżem

90 ze 100
40 min Łatwy
Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

3 godz 47 min Łatwy
Dorsz zapiekany z puree z zielonego groszku

Dorsz zapiekany z puree z zielonego groszku

75 ze 100
41 min Łatwy
Grillowany kalafior z curry i zieloną salsą

Grillowany kalafior z curry i zieloną salsą

22 min Łatwy
Grillowany kurczak curry z ziemniakami i sałatkami

Grillowany kurczak curry z ziemniakami i sałatkami

85 ze 100
3 godz Łatwy
Chłodnik wiśniowo miętowy pod chmurką z kaszą jaglaną

Chłodnik wiśniowo miętowy pod chmurką z kaszą jaglaną

1 godz 37 min Łatwy
Koktajl bananowo-truskawkowy

Koktajl bananowo-truskawkowy

14 min Łatwy
Sałatka orientalna z makaronem ryżowym, kurczakiem, ogórkiem i miętą

Sałatka orientalna z makaronem ryżowym, kurczakiem, ogórkiem i miętą

2 godz 40 min Łatwy
Sałatka z ciecierzycy z ziołami, pomidorami i oliwkami

Sałatka z ciecierzycy z ziołami, pomidorami i oliwkami

20 min Łatwy
Tarta z ciasta francuskiego z cukinią, groszkiem i kozim serem

Tarta z ciasta francuskiego z cukinią, groszkiem i kozim serem

1 godz Łatwy
Grillowane arbuzy i brzoskwinie, z serkiem ricotta, miętą, siekanymi migdałami i miodem

Grillowane arbuzy i brzoskwinie, z serkiem ricotta, miętą, siekanymi migdałami i miodem

25 min Łatwy
Zupa truskawkowa z miętą i chrupiącymi grzaneczkami

Zupa truskawkowa z miętą i chrupiącymi grzaneczkami

40 min Łatwy
Zupa krem z cukinii z serkiem z niebieską pleśnią i miętą

Zupa krem z cukinii z serkiem z niebieską pleśnią i miętą

35 min
Zupa miętowa na zimno z ogórkiem i limonką

Zupa miętowa na zimno z ogórkiem i limonką

1 godz 40 min Łatwy
Chłodnik miętowy z awokado, ogórkiem i pistacjami

Chłodnik miętowy z awokado, ogórkiem i pistacjami

38 min Łatwy
Sałatka z fasolą, rzodkiewką, jajkiem i pestkami dyni

Sałatka z fasolą, rzodkiewką, jajkiem i pestkami dyni

25 godz 40 min Średni
Kompot z rabarbaru

Kompot z rabarbaru

28 min Łatwy
Orzeźwiający napój z kiwi, cytryną i miętą

Orzeźwiający napój z kiwi, cytryną i miętą

16 min Łatwy
Różyczki z ciasta francuskiego

Różyczki z ciasta francuskiego

1 godz 7 min Łatwy
Galaretka z musem mango i czerwoną porzeczką

Galaretka z musem mango i czerwoną porzeczką

9 godz 32 min Łatwy
Sałatka z kuskusem i szparagami

Sałatka z kuskusem i szparagami

47 min Łatwy
Sorbet jabłkowy

Sorbet jabłkowy

3 godz 16 min Łatwy
Sałatka grecka z kaszą quinoa

Sałatka grecka z kaszą quinoa

40 min Łatwy
Meksykańska carlota - ciasto limonkowe bez pieczenia

Meksykańska carlota - ciasto limonkowe bez pieczenia

1 godz 25 min Łatwy
Tabbouleh - sałatka arabska z kaszą bulgur

Tabbouleh - sałatka arabska z kaszą bulgur

50 min Łatwy
Sałatka z cukinią

Sałatka z cukinią

40 min Łatwy
Antrykot wołowy grillowany, podany z grillowaną cukinią

Antrykot wołowy grillowany, podany z grillowaną cukinią

1 godz Łatwy
Chłodnik wiśniowy z czekoladowym crunchy, ricottą i amaretto

Chłodnik wiśniowy z czekoladowym crunchy, ricottą i amaretto

1 godz 30 min Średni
Gołąbki z kapusty pekińskiej z grzybami leśnymi, kaszą jęczmienną i mięsem indyczym w Sosie grzybowym WINIARY

Gołąbki z kapusty pekińskiej z grzybami leśnymi, kaszą jęczmienną i mięsem indyczym w Sosie grzybowym WINIARY

90 ze 100
1 godz 30 min Łatwy
Chłodnik jagodowy z kremem mascarpone i galaretką

Chłodnik jagodowy z kremem mascarpone i galaretką

2 godz 55 min Łatwy
Deser  Mały ogród

Deser Mały ogród

1 godz 15 min Łatwy
Petits farçis czyli faszerowane warzywa

Petits farçis czyli faszerowane warzywa

85 ze 100
1 godz 5 min Łatwy
Galaretkowy deser arbuzowy z musem z kiwi

Galaretkowy deser arbuzowy z musem z kiwi

1 godz 56 min Łatwy
Truskawkowa tęcza

Truskawkowa tęcza

6 godz 15 min Łatwy
Kaszotto buraczkowe z fetą i orzechami włoskimi

Kaszotto buraczkowe z fetą i orzechami włoskimi

35 ze 100
25 min Łatwy
Ananasowy deser plażowy

Ananasowy deser plażowy

2 godz 30 min Łatwy
Kokosowe "sushi"

Kokosowe "sushi"

8 godz 25 min Średni
Tarta z ciasta francuskiego z brzoswkiniami

Tarta z ciasta francuskiego z brzoswkiniami

65 ze 100
5 godz 40 min Łatwy
Babeczki z kremem waniliowym i owocami

Babeczki z kremem waniliowym i owocami

1 godz 5 min Łatwy
Sos śmietanowo-ziołowy

Sos śmietanowo-ziołowy

20 min Łatwy
Desery przezroczyste tęczowe

Desery przezroczyste tęczowe

2 godz 15 min Łatwy
Ciasto czekoladowe z kremem i kryształkami z galaretki

Ciasto czekoladowe z kremem i kryształkami z galaretki

1 godz 25 min Łatwy
Jelly shoty w cytrusach

Jelly shoty w cytrusach

45 min Łatwy
Galaretkowe woreczki z owocami

Galaretkowe woreczki z owocami

3 godz 45 min Łatwy
Deser bananowy z rumem

Deser bananowy z rumem

22 min Łatwy
Sałatka z kuskusem, kurczakiem i ciecierzycą

Sałatka z kuskusem, kurczakiem i ciecierzycą

1 godz Łatwy

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Page 2
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Niesamowita moc mięty 

Mięta jest niewielką rośliną, często hodowaną w przydomowych ogródkach lub balkonowych doniczkach. Jej moc kryje się nie w wyglądzie, lecz wewnątrz liści i łodyg. Wystarczy bowiem lekko potrzeć którąś część mięty, by od razu zaczęła wydzielać przyjemny, orzeźwiający zapach, za który odpowiedzialny jest olejek miętowy. Wchodzący w jego skład mentol znalazł szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, lecz także kosmetyce, medycynie, zielarstwie, a nawet perfumerii. 

Mięta do obiadu? Jak najbardziej! 

Liście mięty doskonale się sprawdzają jako dodatek do dań mięsnych, a zwłaszcza ryb i drobiu. Ta niepozorna roślinka szczególnie często jest stosowana w kuchni azjatyckiej, nadając potrawom charakterystycznego, orzeźwiającego smaku. Wśród licznych propozycji obiadowych na szczególną uwagę zasługuje pyszny grillowany kurczak curry z ziemniakami i sałatkami. Tajemnicą jego wyjątkowego smaku jest długie leżakowanie w marynacie, a później wspólne zapiekanie wraz z ziemniaczkami, batatem, papryką, cebulą i cukinią. Aromatyczne kawałki kurczaka podawane są z dwiema wyśmienitymi sałatkami – ze świeżych lub grillowanych warzyw. 

Cudownie pachnące listki mięty są nieodzownym składnikiem takich wyjątkowych potraw jak sałatka orientalna z makaronem ryżowym, kurczakiem, ogórkiem i miętą albo pierś z kurczaka z salsą z ananasa i ryżem. Obie te potrawy łączy duża ilość świeżych, chrupiących warzyw, których smak podkreślają liczne przyprawy i świeże zioła, m.in. właśnie wyjątkowa mięta. Bez niej nie może się obejść także tradycyjna potrawa z bliskiego wschodu – tabbouleh – sałatka arabska z kaszą bulgur. To egzotyczne danie bazujące na znanych i lubianych składnikach doskonale się sprawdzi zarówno jako szybka przekąska, jak i dodatek do pieczeni lub grillowanych mięs. 

Słodkie desery z miętą 

Warto po obfitym obiedzie przygotować sobie lekką herbatkę ze świeżej mięty, która doskonale wspomaga działanie układu pokarmowego i przyjemnie orzeźwia. Kawałki mięty można także dodać do wybranych deserów, np. lekkiego ciasta czekoladowego z kremem i kryształkami z galaretki lub bajecznie kolorowej truskawkowej tęczy. W upalne popołudnia nic nie odświeży nas tak doskonale jak mocno zmrożony napój z kiwi, cytryną i miętą albo zaskakująco lekki galaretkowy drink o smaku coli z lodami. Nic tylko się delektować! 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu