Tajska sałatka z karmelizowaną polędwiczką wieprzową

(0)

1 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest Izqa1306

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

60 ml

Sos sojowy

50 g

Cukier

Chili

2 łyżek

Imbir tarty

2 płaskich łyżek

Sok z limonki

Ziarna anyżu

Wieprzowina, świeża, polędwica, cała, chuda i tłuszcz do oddzielenia, surowa

trochę

Sos rybny

200 g

Mix sałat z rukolą

Dymka

0.5 pęczek

Mięta

0.5 pęczek

Kolendra

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

18.8 g

Wartość energetyczna

261.6 kcal

Tłuszcze

11.6 g

Białko

20.3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Tajska sałatka z karmelizowaną polędwiczką wieprzową to wspaniałe bogactwo smaków i aromatów! Jeśli lubisz kuchnię azjatycką, nie zwlekaj z wypróbowaniem tej pysznej sałatki. To, co w niej najlepsze, to bogactwo aromatycznych dodatków: papryczka chilli, tarty imbir, sok z limonki i gwiazdki anyżu – czyż nie brzmi smakowicie? To całe bogactwo smakowe idealnie współgra z soczystą polędwiczką wieprzową.

Krok 1
5 min

Na dużą patelnię wylej sos sojowy, dodaj cukier, posiekane papryczki chili, imbir, sok z limonki i anyż. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając przez 4–5 minut, aż sos zacznie gęstnieć.
Krok 2
30 min

Polędwiczki przekrój wzdłuż na pół i dołóż na patelnię. Duś w sosie przez 4 minuty z każdej strony, aż mięso będzie miękkie.
Krok 3
10 min

Zdejmij polędwiczki z patelni, a pozostały sos zredukuj.
Krok 4
5 min

Na każdym talerzu ułóż sałatę, posiekaną dymkę, miętę i kolendrę.
Krok 5
10 min

Przestudzone mięso pokrój na plasterki, ułóż na sałacie i polej zredukowanym sosem.

Krok 1 z 5

Na dużą patelnię wylej sos sojowy, dodaj cukier, posiekane papryczki chili, imbir, sok z limonki i anyż. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając przez 4–5 minut, aż sos zacznie gęstnieć.

Krok 2 z 5

Polędwiczki przekrój wzdłuż na pół i dołóż na patelnię. Duś w sosie przez 4 minuty z każdej strony, aż mięso będzie miękkie.

Krok 3 z 5

Zdejmij polędwiczki z patelni, a pozostały sos zredukuj.

Krok 4 z 5

Na każdym talerzu ułóż sałatę, posiekaną dymkę, miętę i kolendrę.

Krok 5 z 5

Przestudzone mięso pokrój na plasterki, ułóż na sałacie i polej zredukowanym sosem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Tajska sałatka z karmelizowaną polędwiczką wieprzową

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 1 z 5

Krok 2 z 5

Krok 3 z 5

Krok 4 z 5

Krok 5 z 5

01

02

03

04

05

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pikantna zupa tajska z tofu

Zupa tajska z kurczakiem

Zupa tajska Tom-Yum z kurczakiem

Tajska zupa rybna z curry

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Tajska sałatka z karmelizowaną polędwiczką wieprzową

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 1 z 5

Krok 2 z 5

Krok 3 z 5

Krok 4 z 5

Krok 5 z 5

01

02

03

04

05

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pikantna zupa tajska z tofu

Zupa tajska z kurczakiem

Zupa tajska Tom-Yum z kurczakiem

Tajska zupa rybna z curry