Kompot z jabłek, śliwek i mięty

Kompot to doskonały napój na letnie dni. Odświeża, nawadnia, gasi pragnienie i dostarcza witamin. Można go przygotować we własnej kuchni, sięgając po różne owoce, bardziej słodkie lub bardziej kwaśne – wedle uznania. Uważamy jednak, że najlepszy kompot powstaje z kompozycji różnych składników. Dlatego przedstawiamy poniżej przepis na kompot z jabłek, śliwek i mięty. Zobacz, jak łatwo go przygotować, i ciesz się jego odświeżającym smakiem zawsze wtedy, gdy dopadnie cię pragnienie.

Aby przyrządzić kompot z jabłek, śliwek i mięty, zacznij od umycia owoców. Pół kilograma jabłek pokrój na mniejsze kawałki – nie obieraj ich ze skóry, ale pozbaw gniazd nasiennych. Sześć śliwek wystarczy przekroić na pół i wyciągnąć pestki. Miętę opłucz pod bieżącą wodą.

Wszystkie składniki wrzuć do dużego garnka i zalej 2 litrami zimnej wody. Postaw na ogniu i zacznij gotować. Gdy woda zawrze, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez 5 minut. Po tym czasie ściągnij kompot ze śliwek i jabłek z gazu i odstaw do wystygnięcia. Następnie przecedź zawartość garnka i do uzyskanego w ten sposób kompotu dodaj cukier – w ilości odpowiadającej twoim preferencjom. Kompot z jabłek, śliwek i mięty najlepiej smakuje schłodzony.