36 min
Łatwy
Kurczak po tajsku
3 łyżek
Olej sojowy
500 g
Filet z kurczaka
1 szklanka
Mąka pszenna
1 łyżeczka
Kurkuma
2 łyżeczek
Sos sojowy
1 łyżeczka
Sos paprykowy sambal
2 ząbków
Czosnek
1 łyżeczka
Imbir
1 pęczek
Świeża mięta
1 trochę
Sok z limonki
1 pęczek
Kolendra
1 łyżeczka
Curry ostre
1 łyżeczka
Chili
1 szklanka
Woda
5 kropli
Sos rybny
1
Papryka czerwona
1
Cebula dymka
1
Cebula czerwona
1
Cukinia
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
404.61 kcal
Tłuszcze
15.74 g
Białko
34.77 g
Węglowodany
33.91 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
36 min
Krok 1
10 min
Na woku rozgrzej olej. Kurczaka pokrój w małe kostki ok 2x2 cm, obtocz w mące i podsmaż na patelni.
Krok 2
10 min
Gdy kurczak będzie już białawy dolej sos sojowy, sambal, sos rybny, sok z limonki i czosnek posiekany razem z łupinką. Danie duś przez jakieś 5 min.
Krok 3
10 min
Warzywa umyj i pokrój w kostkę a cebulę na „8” i wrzuć do woka. Dopraw do smaku.
Krok 4
5 min
Zioła świeże opłucz i posiekaj.
Krok 5
1 min
Kurczaka podawaj z ryżem i posyp świeżymi ziołami.
Masz ochotę na coś pikantnego, coś co rozpali Twoje zmysły? Wypróbuj kurczaka po tajsku. Dzięki ostrym przyprawom, kurczak w warzywnej oprawie będzie smakował wyśmienicie. Potrawa podana w kolorowych miseczkach z pałeczkami przeniesie Cię do odległej orientalnej krainy smaków.
Komentarze 0