Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na ziemniaki
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
sałatka, sałatki, przepis na sałatkę, pomysł na sałatkę, sałatka pomysły, pyszna sałatka

Sałatki z jajkiem

Wielobarwne, smakowite sałatki z jajkiem i warzywami lub wędlinami - świetne na co dzień i na specjalne okazje. Poznaj przepisy i inspiracje WINIARY!

Przepisy 42

Sałatka z selerem naciowym

Sałatka z selerem naciowym

30 min Łatwy
Tort sałatkowy

Tort sałatkowy

70 ze 100
1 godz 45 min Łatwy
Sałatka śledziowa z jajkiem

Sałatka śledziowa z jajkiem

16 min Łatwy
Sałatka z brokuła, jajek i papryki

Sałatka z brokuła, jajek i papryki

16 min Łatwy
Sałatka wiosenna z jajkiem

Sałatka wiosenna z jajkiem

30 min Łatwy
Musztardowa sałatka jarzynowa

Musztardowa sałatka jarzynowa

1 godz 20 min Średni
Sałatka warstwowa z szynką i ananasem

Sałatka warstwowa z szynką i ananasem

40 ze 100
35 min Łatwy
Sałatka z jajek i ogórka kiszonego

Sałatka z jajek i ogórka kiszonego

25 min Łatwy
Sałatka z kapustą pekińską i jajkiem

Sałatka z kapustą pekińską i jajkiem

20 min Łatwy
Sałatka z pora

Sałatka z pora

55 min Średni
Sałatka z brokułem, jajkiem i kukurydzą

Sałatka z brokułem, jajkiem i kukurydzą

25 min Łatwy
Sałatka wielkanocna

Sałatka wielkanocna

45 ze 100
20 min Łatwy
Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatka jarzynowa tradycyjna

1 godz 25 min Łatwy
Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami

1 godz 40 min Łatwy
Sałatka z jajkami i cebulą

Sałatka z jajkami i cebulą

23 min Łatwy
Sałata z młodych ziemniaków z jajkiem i ogórkiem

Sałata z młodych ziemniaków z jajkiem i ogórkiem

85 ze 100
30 min
Warstwowa sałatka z szynką, pieczarkami i brokułem

Warstwowa sałatka z szynką, pieczarkami i brokułem

39 min Łatwy
Pyszna sałatka jarzynowa z majonezem

Pyszna sałatka jarzynowa z majonezem

41 min Łatwy
Pasta jajeczna z porem i żółtym serem

Pasta jajeczna z porem i żółtym serem

20 min Łatwy
Sałatka z awokado i rukolą

Sałatka z awokado i rukolą

17 min Łatwy
Sałatka warstwowa z mozzarellą

Sałatka warstwowa z mozzarellą

37 min Łatwy
Sałatka z porem i pieczarkami

Sałatka z porem i pieczarkami

27 min Łatwy
Sałatka z kaszą gryczaną, szynką i jajkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, szynką i jajkiem

60 ze 100
53 min Łatwy
Sałatka z tuńczykiem i czerwoną fasolą

Sałatka z tuńczykiem i czerwoną fasolą

25 min Łatwy
Sałatka z porem i kukurydzą

Sałatka z porem i kukurydzą

37 min Łatwy
Sałatka jak ciasto na krakersach

Sałatka jak ciasto na krakersach

45 min Łatwy
Sałatka ryżowa z kurczakiem

Sałatka ryżowa z kurczakiem

50 min Łatwy
Sałatka z pomidorków koktajlowych i z jajek

Sałatka z pomidorków koktajlowych i z jajek

25 min Łatwy
Sałatka z selerem i pieczarkami

Sałatka z selerem i pieczarkami

35 min Łatwy
Sałatka z kokardkami

Sałatka z kokardkami

30 min Łatwy
Letnia sałatka ze szpinakiem i boczkiem

Letnia sałatka ze szpinakiem i boczkiem

20 min Łatwy
Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

3 godz 1 min Łatwy
Sałatka z zielonymi szparagami, jajkiem i szynką dojrzewającą

Sałatka z zielonymi szparagami, jajkiem i szynką dojrzewającą

19 min Łatwy
Sałatka z kalafiora z jajkiem

Sałatka z kalafiora z jajkiem

23 min Łatwy
Sałatka z bobu z jajkiem i chrupiącym boczkiem

Sałatka z bobu z jajkiem i chrupiącym boczkiem

1 godz 5 min Łatwy
Sałatka z rukoli, pomidorów i jajek

Sałatka z rukoli, pomidorów i jajek

30 min Łatwy
Sałatka jajeczna z kiełkami

Sałatka jajeczna z kiełkami

40 min Łatwy
Sałatka z tuńczyka z sosem tatarskim Winiary w chrupiących bułeczkach

Sałatka z tuńczyka z sosem tatarskim Winiary w chrupiących bułeczkach

55 ze 100
15 min Łatwy
Sałatka gyros z mięsa mielonego

Sałatka gyros z mięsa mielonego

40 min Łatwy
Sałatka z brokuła z kiełkami rzodkiewki

Sałatka z brokuła z kiełkami rzodkiewki

30 min Łatwy
Sałatka Lato w pełni

Sałatka Lato w pełni

25 min Łatwy
Sałatka z jajek i cebuli

Sałatka z jajek i cebuli

22 min Łatwy

Najpopularniejsze sałatki z jajkiem

Sałatki z jajkiem są bardzo popularne, ponieważ ten składnik jest neutralny w smaku i dobrze komponuje się z wieloma innymi dodatkami. Dlatego mogą zawierać wszelkiego rodzaju warzywa, ryby, wędliny i mięsa, a nawet owoce morza.

Do jednej z najbardziej znanych sałatek z jajkiem należy klasyczna sałatka jarzynowa. Poza jajkiem składa się ona z podgotowanej marchewki i ziemniaka, kiszonego (zazwyczaj) ogórka, selera oraz jabłka. Wszystkie składniki kroi się w kostkę i łączy ze sobą za pośrednictwem sosu majonezowego lub na bazie gęstego jogurtu.

Inną popularnym pomysłem jest sałatka śledziowa. Jajka łączy się w niej ze śledziami, ogórkiem, ziemniakami i czerwoną cebulą. W tym przypadku wyraźny smak śledzi i cebuli łagodzą właśnie jajka i ugotowane ziemniaki. Propozycja ta najlepiej smakuje po schłodzeniu, przyprawiona koperkiem.

Jak przygotować sałatkę z jajkiem

Jajka można spotkać jeszcze w wielu innych rodzajach sałatek. W zdecydowanej większości z nich dodaje się jajka ugotowane na twardo, czyli takie, które w gotującej się wodzie spędziły od 8 do 10 minut (w zależności od wielkości). Jajka należy też obrać oraz ostudzić. By skorupka łatwiej zdjąć z jajka, warto obierać je pod zimną wodą – dzięki temu białko odrobinę się skurczy, odchodząc od skorupki. Natomiast jeśli chodzi o krojenie jajek do sałatek, mamy tu większy wybór. Można je bowiem drobno posiekać, pokroić w kostkę, w ósemki, ćwiartki, a nawet połówki, choć to ostatnie rozwiązanie rzadko stosuje się w sałatkach. Im większe kawałki, tym lepiej prezentują się w sałatce, natomiast im mniejsze, tym silniej mieszają się z pozostałymi składnikami.

Jak już wspomniano, jajka są delikatne w smaku. Jeśli pozostałe składniki też nie są zbyt wyraziste, warto do takiej sałatki z jajkiem przygotować bardziej intensywny w smaku sos. Może to być sos chrzanowy, sos tysiąca wysp, musztardowo-miodowy lub koperkowy.

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu