Sałatka gyros z mięsa mielonego

(3)

40min

Łatwy

Autorem przepisu jest dorii

Składniki

6 porcji

0.5 słoik

Majonez Dekoracyjny

0.5 kg

Mięso mielone wołowo-wieprzowe

0.5 kg

Pieczarki

Papryka czerwona

Papryka zielona

Ogórek

Pomidory

0.5

Kapusta pekińska

Cebula

trochę

Przyprawa do mięs

Jajko

5 płaskich łyżek

Bułka tarta

1 szczypta

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

21.55 g

Węglowodany

15.48 g

Tłuszcze

39.65 g

Wartość energetyczna

494.17 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Sałatka gyros z mięsa mielonego jest bardzo sycąca i apetyczna. Sałatka stworzona jest z warzyw, jajka, mięsa mielonego wołowo-wieprzowego i Majonezu Dekoracyjnego WINIARY. Pamiętaj o tym, by poszczególne składniki układać warstwowo, dzięki czemu danie zyska ciekawą kompozycję.

Krok 1

10 min

Wszystkie składniki warzywne pokroić w kostkę, kapustę poszatkować.

Krok 2

10 min

Do mięsa mielonego dodać jajko, łyżkę bułki tartej, szczyptę soli i pieprzu oraz 2 łyżki przyprawy do gyrosa (ewentualnie odrobinę wody). Wyrobić.

Krok 3

5 min

Z tak przygotowanego mięsa ulepić małe kuleczki, wielkości paznokcia.

Krok 4

1 min

Usmażyć na głębokim oleju (w frytkownicy w temperaturze 160 stopni smażenie partii trwa około 60 sekund), aż zrobią się lekko brązowe. Wystudzić.

Krok 5

1 min

Pieczarki przesmażyć razem z cebulą.

Krok 6

5 min

Sałatkę układa się warstwowo: na dno majonez i kleks ketchupu, kapustę (można posypać odrobiną przypraw), pieczarki z cebulą, ogórek, papryka, pomidor, kulki mięsa.

Krok 1 z 6

Wszystkie składniki warzywne pokroić w kostkę, kapustę poszatkować.

Krok 2 z 6

Do mięsa mielonego dodać jajko, łyżkę bułki tartej, szczyptę soli i pieprzu oraz 2 łyżki przyprawy do gyrosa (ewentualnie odrobinę wody). Wyrobić.

Krok 3 z 6

Z tak przygotowanego mięsa ulepić małe kuleczki, wielkości paznokcia.

Krok 4 z 6

Usmażyć na głębokim oleju (w frytkownicy w temperaturze 160 stopni smażenie partii trwa około 60 sekund), aż zrobią się lekko brązowe. Wystudzić.

Krok 5 z 6

Pieczarki przesmażyć razem z cebulą.

Krok 6 z 6

Sałatkę układa się warstwowo: na dno majonez i kleks ketchupu, kapustę (można posypać odrobiną przypraw), pieczarki z cebulą, ogórek, papryka, pomidor, kulki mięsa.