Sałata z młodych ziemniaków z jajkiem i ogórkiem

85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

9.8g / 15%

Węglowodany

46.8g / 72%

Tłuszcze

3.6g / 13%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Sałata z młodych ziemniaków z jajkiem i ogórkiem

Wróć

Sałata z młodych ziemniaków z jajkiem i ogórkiem

(0)

30min

Przyjaciele od kuchni - Jagna Niedzielska | Przepisy WINIARY

Jagna Niedzielska jagnaniedzielska.pl

Jestem kucharką, propagatorką kuchni zero waste, prowadzącą programy kulinarne w TV. Chętnie dzielę się wiedzą o tym, jak bezkompromisowo pysznie gotować, ale tak, żeby nie marnować!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Młode ugotowane ziemniaki

Ogórek gruntowy

Czerwona cebula lub inna dowolna, wybrana przez Ciebie

Ugotowane jajka

1 pęczek

Koperek

2 łyżek

Musztarda francuska

1 łyżka

Miód

2 łyżek

Ocet jabłkowy

1 ząbek

Czosnek

1 łyżka

Suszony tymianek

1 łyżeczka

Kumin mielony

trochę

Sól i pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.84 g

Węglowodany

46.82 g

Tłuszcze

3.63 g

Wartość energetyczna

235.07 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Sałata z młodych ziemniaków z tartym jajkiem, ogórkiem gruntowym i musztardą francuską będzie pożywnym posiłkiem na lunch do szkoły lub pracy. Wypróbuj!

Krok 1
10 min

Ziemniaki pokrój na pół, ogórki w grube talarki, a cebulę w cienkie piórka.
Krok 2
5 min

Wymieszaj musztardę, miód, zgnieciony czosnek, sól i ocet jabłkowy, całość dodaj do warzyw.
Krok 3
5 min

Jajko zetrzyj na tarce o grubych oczkach, następnie wymieszaj z tymiankiem, kuminem, odrobiną soli oraz pieprzem. Ugotowane jajka w skorupce możesz przechowywać w lodówce do 4-5 dni.
Krok 4
5 min

Warzywa z dressingiem posyp tartym jajkiem z przyprawami oraz posiekanym koperkiem.
Wskazówka Zero Waste
5 min

Łodygi koperku możesz wykorzystać do zielonej oliwy, wystarczy, że oliwę zblendujesz z łodyżkami i przecedzisz przez sito.

Krok 1 z 5

Ziemniaki pokrój na pół, ogórki w grube talarki, a cebulę w cienkie piórka.

Krok 2 z 5

Wymieszaj musztardę, miód, zgnieciony czosnek, sól i ocet jabłkowy, całość dodaj do warzyw.

Krok 3 z 5

Jajko zetrzyj na tarce o grubych oczkach, następnie wymieszaj z tymiankiem, kuminem, odrobiną soli oraz pieprzem. Ugotowane jajka w skorupce możesz przechowywać w lodówce do 4-5 dni.

Krok 4 z 5

Warzywa z dressingiem posyp tartym jajkiem z przyprawami oraz posiekanym koperkiem.

Wskazówka Zero Waste z 5

Łodygi koperku możesz wykorzystać do zielonej oliwy, wystarczy, że oliwę zblendujesz z łodyżkami i przecedzisz przez sito.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy