Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Grillowana sałata cesar

0
47 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

87 
Sałata rzymska baby
4 plastrów
Chleb tostowy
1 trochę
Oliwa z oliwek
4 ząbków
Czosnek
1 pęczek
Natka pietruszki
1 
Skórka z cytryny
1 
Filet z kurczaka
0.5 szklanka
Tarty parmezan
1 
Anchois
1 łyżeczka
Sok z cytryny
1 szczypta
Sól
1 szczypta
Pieprz
4 łyżek
Oliwa z oliwek

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Białko
53.68 g
Węglowodany
78.99 g
Tłuszcze
49.17 g
Wartość energetyczna
900.43 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

47 min
Krok 1
10 min
Do miski przełóż majonez. Dodaj czosnek rozgnieciony lub przeciśnięty przez praskę. Anchois rozetrzyj nożem na pastę i dodaj do reszty składników. Ser parmezan zetrzyj na drobnej tarce. Całość dopraw oliwą, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
Krok 2
5 min
Do miski wlej oliwę. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, skórkę startą z cytryny oraz posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj.
Krok 3
10 min
Dodatek np. Kurczaka zamarynuj w oliwie z czosnkiem i cytryną. Mięso odstaw do zamarynowania. Po tym czasie kurczaka smaż na patelni grillowej z obu stron.
Krok 4
10 min
Sałatę rzymską przekrój na połowę. Posmaruj przy pomocy pędzelka lub skrop oliwą czosnkową. Tak przygotowane połówki grilluj na mocno rozgrzanej patelni ryflowanej z obu stron
Krok 5
10 min
Grzanki posmaruj oliwą lub wcześniej przygotowaną oliwą smakową. Pieczywo usmaż na patelni lub grillu.
Krok 6
2 min
Sałatę podajemy z pokrojonymi kawałkami kurczaka, grzankami, tartym serem oraz sosem majonezowym.
Grillowana sałata cesar

Krok 1 z 6

Do miski przełóż majonez. Dodaj czosnek rozgnieciony lub przeciśnięty przez praskę. Anchois rozetrzyj nożem na pastę i dodaj do reszty składników. Ser parmezan zetrzyj na drobnej tarce. Całość dopraw oliwą, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.

Grillowana sałata cesar

Krok 2 z 6

Do miski wlej oliwę. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, skórkę startą z cytryny oraz posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj.

Grillowana sałata cesar

Krok 3 z 6

Dodatek np. Kurczaka zamarynuj w oliwie z czosnkiem i cytryną. Mięso odstaw do zamarynowania. Po tym czasie kurczaka smaż na patelni grillowej z obu stron.

Grillowana sałata cesar

Krok 4 z 6

Sałatę rzymską przekrój na połowę. Posmaruj przy pomocy pędzelka lub skrop oliwą czosnkową. Tak przygotowane połówki grilluj na mocno rozgrzanej patelni ryflowanej z obu stron

Grillowana sałata cesar

Krok 5 z 6

Grzanki posmaruj oliwą lub wcześniej przygotowaną oliwą smakową. Pieczywo usmaż na patelni lub grillu.

Grillowana sałata cesar

Krok 6 z 6

Sałatę podajemy z pokrojonymi kawałkami kurczaka, grzankami, tartym serem oraz sosem majonezowym.

Klasyk - sałatka cesar, ale żeby nie było za nudno to zrobimy ją w nieco odjechanej wersji, bo z grilla z delikatnym majonezem i chrupiącymi grzankami.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika