Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Nabiał

Masło

Bez masła w kuchni ani rusz! Jest idealnym dodatkiem do pieczywa, a wiele wytrawnych dań i słodkich wypieków wprost nie może się bez niego obejść. 

Przepisy 396
Zupa warzywna krem

Zupa warzywna krem

55 min Łatwy
Naleśniki z budyniem i owocami

Naleśniki z budyniem i owocami

45
30 min Łatwy
Łosoś z patelni

Łosoś z patelni

50
35 min Łatwy
Tradycyjne pierogi ruskie - niezawodny przepis

Tradycyjne pierogi ruskie - niezawodny przepis

85
1 godz 32 min Łatwy
Fasola szparagowa z bułką tartą i masłem

Fasola szparagowa z bułką tartą i masłem

70
35 min Łatwy
Ziemniaki faszerowane serem

Ziemniaki faszerowane serem

70
32 min Łatwy
Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

15
27 min Łatwy
Sałatka Zapach lata

Sałatka Zapach lata

30 min Łatwy
Barszczyk ukraiński z pikantną nutą i uszkami z czarną fasolą

Barszczyk ukraiński z pikantną nutą i uszkami z czarną fasolą

1 godz 20 min Średni
Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatka z serkiem wiejskim

20 min Łatwy
Deser  Mały ogród

Deser Mały ogród

1 godz 15 min Łatwy
Wafle ze śmietanką

Wafle ze śmietanką

15 min Łatwy
Barszcz z fasolą i ziemniakami

Barszcz z fasolą i ziemniakami

45 min Łatwy
Sałatka ogórkowa z rzodkiewką

Sałatka ogórkowa z rzodkiewką

14 min Łatwy
Babka jogurtowa

Babka jogurtowa

40 min Łatwy
Zupa grzybowa z ziemniakami

Zupa grzybowa z ziemniakami

36 min Łatwy
Pieczone ziemniaki z guacamole

Pieczone ziemniaki z guacamole

2 godz Łatwy
Babeczki z pieczarkami

Babeczki z pieczarkami

1 godz 32 min Łatwy
Świeży szpinak na patelni (na maśle)

Świeży szpinak na patelni (na maśle)

17 min Łatwy
Muffinki ze szpinakiem i serem feta

Muffinki ze szpinakiem i serem feta

1 godz 20 min Średni
Chatka puchatka - bez pieczenia

Chatka puchatka - bez pieczenia

40 min Łatwy
Szaszłyki z kurczaka z rabarbarowym sosem chutney

Szaszłyki z kurczaka z rabarbarowym sosem chutney

2 godz 50 min Łatwy
Kremowa zupa pieczarkowa z grzankami

Kremowa zupa pieczarkowa z grzankami

30 min Łatwy
Frytki na patelni

Frytki na patelni

42 min Średni
Kasza jaglana z cynamonem

Kasza jaglana z cynamonem

26 min Łatwy
Pieczone kasztany

Pieczone kasztany

50 min Łatwy
Zupa jarzynowa z bobem

Zupa jarzynowa z bobem

30 min Łatwy
Sałatka z serem camembert i słonecznikiem

Sałatka z serem camembert i słonecznikiem

26 min Łatwy
Kostka z kaszy manny

Kostka z kaszy manny

1 godz 30 min Łatwy
Gołąbki z grzybami

Gołąbki z grzybami

85
2 godz 28 min Łatwy
Gulasz paprykowo-śmietankowy

Gulasz paprykowo-śmietankowy

65
1 godz 56 min Łatwy
Zupa kapuściana z młodej kapusty z rabarbarem

Zupa kapuściana z młodej kapusty z rabarbarem

39 min Łatwy
Sałatka z bakłażana, kabaczka i papryki

Sałatka z bakłażana, kabaczka i papryki

55 min Łatwy
Miska smaku z kapustą i orzechowym sosem

Miska smaku z kapustą i orzechowym sosem

75
45 min Średni
Bitki wołowe w sosie balsamicznym

Bitki wołowe w sosie balsamicznym

50
27 min Łatwy
Risotto ze szpinakiem i kurczakiem

Risotto ze szpinakiem i kurczakiem

70
38 min Łatwy
Brukselka do obiadu

Brukselka do obiadu

30 min Łatwy
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i cukinią

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i cukinią

85
1 godz 49 min Łatwy
Zupa wiosenna

Zupa wiosenna

37 min Łatwy
Klasyczne risotto z kurczakiem i warzywami

Klasyczne risotto z kurczakiem i warzywami

50
30 min Łatwy
Młoda kapusta z bułką smażoną

Młoda kapusta z bułką smażoną

24 min Łatwy
Ziemniaki z grilla

Ziemniaki z grilla

35 min Łatwy
Zupa pomidorowa z ryżem

Zupa pomidorowa z ryżem

40 min Łatwy
Puree z brokuła i ziemniaka

Puree z brokuła i ziemniaka

36 min Łatwy
Smażone jabłka do naleśników lub ciast

Smażone jabłka do naleśników lub ciast

21 min Łatwy
Kurczak z pieczarkami i papryką

Kurczak z pieczarkami i papryką

40
1 godz 34 min Średni

Stronicowanie

  • Pierwsza strona « Pierwsza
  • Poprzednia strona ‹‹
  • Strona 1
  • Strona 2
  • Strona 3
  • Strona 4
  • Strona 5
  • Strona 6
  • Strona 7
  • Bieżąca strona 8

Prawdziwe masło – pyszne i pachnące 

Masło jest rodzajem tłuszczu jadalnego, otrzymywanego najczęściej ze śmietany mleka krowiego. To świeże, bez żadnych dodatków, jest jędrne, jasnożółte i cudownie pachnące. Stanowi nie tylko wyśmienite smarowidło do wszelkiego rodzaju pieczywa, ale także jest bardzo ważnym dodatkiem w wielu potrawach, od słodkich wypieków, poprzez mięsne dania główne, przystawki i potrawy warzywne, na sosach i zupach kończąc. 

Świeże masło można łączyć z rozmaitymi dodatkami (czosnkiem, ziołami, przyprawami, chrzanem itp.), tworząc w ten sposób całą gamę różnorodnych aromatycznych masełek. Można je wykorzystać do smarowania kanapek lub przyprawić nimi pieczone ziemniaczki, sosy oraz wiele wytrawnych potraw. Aromatyczne masełka idealnie nadają się do duszenia i pieczenia, przekazując potrawom wyśmienity aromat i dodając im niepowtarzalnego smaku. 

Wykwintne potrawy z dodatkiem masła 

Masło czosnkowe jest świetnym dodatkiem do smażonego mięsa, chroniąc je przed utratą wilgoci. Plasterek masła położony na jeszcze gorącym smażonym steku wołowym lub łososiu doskonale podkreśli smak i aromat potrawy. Bez aromatycznego masła nie obejdzie się także pstrąg z pietruszką z piekarnika. Odrobina tego wyśmienitego tłuszczu, zmieszana z natką oraz sokiem z cytryny, jest idealnym farszem do ryby zapiekanej w folii, nadając pstrągowi niepowtarzalnego aromatu i kremowej konsystencji. 

Klarowane masło można podgrzewać do znacznie wyższej temperatury niż zwykłe, dlatego też jest stosowane głównie do smażenia różnego rodzaju mięs oraz warzyw. Jest także niezbędnym składnikiem znanego niemal na całym świecie kremowego sosu holenderskiego, słynącego z subtelnego smaku oraz złocistej barwy. Łosoś lub zielone szparagi w sosie holenderskim to eleganckie potrawy z masłem, wprost idealne na niedzielny obiad lub świąteczną ucztę. 

Słodkości z masłem 

Jeśli chcesz, by twoje naleśniki miały piękny złocisty kolor i niesamowity zapach, usmaż je na odrobinie masła. Przygotowując ciasta bez pieczenia, np. serniczki na zimno z truskawkami albo kremowy torcik morelowy – użyj do nich wysokoprocentowego masła, dzięki czemu masy będą kremowe i delikatne. Takie samo masło dodaj do kruchego ciasta, przez co będzie jeszcze bardziej chrupkie, złociste i aromatyczne. Z jego dodatkiem przygotujesz też takie niesamowite desery, jak kulki Rafaello, chrupiące rurki z kremem waniliowym czy słodziutkie domowe krówki. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu