Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Nabiał

Masło

Bez masła w kuchni ani rusz! Jest idealnym dodatkiem do pieczywa, a wiele wytrawnych dań i słodkich wypieków wprost nie może się bez niego obejść. 

Przepisy 395
Zupa krem z warzyw

Zupa krem z warzyw

55 min Łatwy
Kapuśniak z pomidorami

Kapuśniak z pomidorami

48 min Łatwy
Łosoś z piekarnika w sosie musztardowym

Łosoś z piekarnika w sosie musztardowym

35
46 min Łatwy
Karp w śmietanie z cebulką

Karp w śmietanie z cebulką

35
1 godz 20 min Łatwy
Ciasto braai pie z pieczarkami i sosem czosnkowym

Ciasto braai pie z pieczarkami i sosem czosnkowym

70
55 min Łatwy
Gulasz z żołądków drobiowych z pieczarkami

Gulasz z żołądków drobiowych z pieczarkami

35
1 godz 2 min Łatwy
Świderki w sosie serowym

Świderki w sosie serowym

70
25 min Łatwy
Glazurowane szparagi z bułką tartą

Glazurowane szparagi z bułką tartą

24 min Łatwy
Kapusta biała z koncentratem pomidorowym

Kapusta biała z koncentratem pomidorowym

31 min Łatwy
Grzanki z sosem włoskim

Grzanki z sosem włoskim

33 min Łatwy
Puree z zielonego groszku

Puree z zielonego groszku

1 godz 36 min Łatwy
Słodkie bułeczki drożdżowe

Słodkie bułeczki drożdżowe

55 min Średni
Kalarepki faszerowane z kurczakiem i soczewicą

Kalarepki faszerowane z kurczakiem i soczewicą

60
3 godz 15 min Łatwy
Kapusta z grzybami (kapusta wigilijna)

Kapusta z grzybami (kapusta wigilijna)

35
55 min Łatwy
Sos pieczarkowy ze śmietaną

Sos pieczarkowy ze śmietaną

50 min Łatwy
Polewa kakaowa do ciast i deserów

Polewa kakaowa do ciast i deserów

15 min Łatwy
Pita z sałatą z rzodkiewki, sałaty masłowej i jabłka

Pita z sałatą z rzodkiewki, sałaty masłowej i jabłka

32 min Łatwy
Jesienna zupa z brukselką

Jesienna zupa z brukselką

35 min Łatwy
Kulki Rafaello

Kulki Rafaello

2 godz 45 min Łatwy
Purée ze szpinakiem

Purée ze szpinakiem

54 min Łatwy
Zapiekanka z puree ziemniaczanym

Zapiekanka z puree ziemniaczanym

40
1 godz Łatwy
Ciasto na pierogi

Ciasto na pierogi

55
1 godz 20 min Łatwy
Risotto z kurczakiem

Risotto z kurczakiem

60
42 min Łatwy
Kluski leniwe

Kluski leniwe

24 min Łatwy
Ziemniaki w mundurkach

Ziemniaki w mundurkach

48 min Łatwy
Makaron z kurczakiem i pomidorami

Makaron z kurczakiem i pomidorami

35
55 min Łatwy
Ciasto kruche

Ciasto kruche

1 godz 45 min Łatwy
Żurek ze szwedzkimi ziemniakami hasselback

Żurek ze szwedzkimi ziemniakami hasselback

1 godz 22 min Średni
Pstrąg z pietruszką z piekarnika

Pstrąg z pietruszką z piekarnika

47 min Łatwy
Tosty z serem i szynką

Tosty z serem i szynką

12 min Łatwy
Jarzynowa z pieczarkami

Jarzynowa z pieczarkami

36 min Łatwy
Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasto kokosowe bez pieczenia

4 godz 32 min Łatwy
Sałata masłowa ze śmietaną

Sałata masłowa ze śmietaną

10 min Łatwy
Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

80
39 min Łatwy
Risotto z kurczakiem i pieczarkami

Risotto z kurczakiem i pieczarkami

50
1 godz Łatwy
Babeczki ziemniaczane w plasterkach...

Babeczki ziemniaczane w plasterkach...

1 godz 4 min Łatwy
Flaczki jarskie z warzyw

Flaczki jarskie z warzyw

45 min Łatwy
Zupa cebulowa zapiekana

Zupa cebulowa zapiekana

55 min Łatwy
Pieczeń wieprzowa

Pieczeń wieprzowa

55
4 godz 20 min Łatwy
Udka faszerowane pieczarkami

Udka faszerowane pieczarkami

45
1 godz 50 min Średni
Botwinka z ziemniakami

Botwinka z ziemniakami

1 godz 30 min Łatwy
Strucla drożdżowa z serem

Strucla drożdżowa z serem

3 godz 59 min Łatwy
Brokuł z bułką tartą

Brokuł z bułką tartą

20 min Łatwy
Żółty ryż z curry i kurkumą

Żółty ryż z curry i kurkumą

50 min Łatwy
Kapuśniak z białej kapusty

Kapuśniak z białej kapusty

1 godz 22 min Łatwy
Barszcz czerwony z pieczonym czosnkiem i grzanką z chałki

Barszcz czerwony z pieczonym czosnkiem i grzanką z chałki

40 min Łatwy
Tarta z ciasta francuskiego z budyniem i truskawkami

Tarta z ciasta francuskiego z budyniem i truskawkami

46 min Łatwy
Cynamonki (bułeczki cynamonowe)

Cynamonki (bułeczki cynamonowe)

3 godz 5 min Łatwy
Rolada szpinakowa z szynką i sosem chrzanowym

Rolada szpinakowa z szynką i sosem chrzanowym

3 godz 41 min Łatwy
Zupa warzywna krem

Zupa warzywna krem

55 min Łatwy

Stronicowanie

  • Pierwsza strona « Pierwsza
  • Poprzednia strona ‹‹
  • Strona 1
  • Strona 2
  • Strona 3
  • Strona 4
  • Strona 5
  • Strona 6
  • Bieżąca strona 7
  • Strona 8
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Prawdziwe masło – pyszne i pachnące 

Masło jest rodzajem tłuszczu jadalnego, otrzymywanego najczęściej ze śmietany mleka krowiego. To świeże, bez żadnych dodatków, jest jędrne, jasnożółte i cudownie pachnące. Stanowi nie tylko wyśmienite smarowidło do wszelkiego rodzaju pieczywa, ale także jest bardzo ważnym dodatkiem w wielu potrawach, od słodkich wypieków, poprzez mięsne dania główne, przystawki i potrawy warzywne, na sosach i zupach kończąc. 

Świeże masło można łączyć z rozmaitymi dodatkami (czosnkiem, ziołami, przyprawami, chrzanem itp.), tworząc w ten sposób całą gamę różnorodnych aromatycznych masełek. Można je wykorzystać do smarowania kanapek lub przyprawić nimi pieczone ziemniaczki, sosy oraz wiele wytrawnych potraw. Aromatyczne masełka idealnie nadają się do duszenia i pieczenia, przekazując potrawom wyśmienity aromat i dodając im niepowtarzalnego smaku. 

Wykwintne potrawy z dodatkiem masła 

Masło czosnkowe jest świetnym dodatkiem do smażonego mięsa, chroniąc je przed utratą wilgoci. Plasterek masła położony na jeszcze gorącym smażonym steku wołowym lub łososiu doskonale podkreśli smak i aromat potrawy. Bez aromatycznego masła nie obejdzie się także pstrąg z pietruszką z piekarnika. Odrobina tego wyśmienitego tłuszczu, zmieszana z natką oraz sokiem z cytryny, jest idealnym farszem do ryby zapiekanej w folii, nadając pstrągowi niepowtarzalnego aromatu i kremowej konsystencji. 

Klarowane masło można podgrzewać do znacznie wyższej temperatury niż zwykłe, dlatego też jest stosowane głównie do smażenia różnego rodzaju mięs oraz warzyw. Jest także niezbędnym składnikiem znanego niemal na całym świecie kremowego sosu holenderskiego, słynącego z subtelnego smaku oraz złocistej barwy. Łosoś lub zielone szparagi w sosie holenderskim to eleganckie potrawy z masłem, wprost idealne na niedzielny obiad lub świąteczną ucztę. 

Słodkości z masłem 

Jeśli chcesz, by twoje naleśniki miały piękny złocisty kolor i niesamowity zapach, usmaż je na odrobinie masła. Przygotowując ciasta bez pieczenia, np. serniczki na zimno z truskawkami albo kremowy torcik morelowy – użyj do nich wysokoprocentowego masła, dzięki czemu masy będą kremowe i delikatne. Takie samo masło dodaj do kruchego ciasta, przez co będzie jeszcze bardziej chrupkie, złociste i aromatyczne. Z jego dodatkiem przygotujesz też takie niesamowite desery, jak kulki Rafaello, chrupiące rurki z kremem waniliowym czy słodziutkie domowe krówki. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu