Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa pomidorowa z ryżem
Dodaj do CookBook

Zupa pomidorowa z ryżem

(0)
40 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest edytakkk
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Warianty przepisu

  • Przepis wariant klasyczny
    Klasyczny
  • Przepis wariant z twistem
    Z twistem
  • Przepis wariant wegetariański
    Wegetariański

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  kostek
Rosół drobiowy WINIARY
3  łyżek
Koncentrat pomidorowy
1  łyżka
Masło
1 
Marchewka
1  łyżka
Mąka
100  ml
Kwaśna śmietana
1  łyżka
Pietruszka
100  g
Ryż
trochę
Pieprz i sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
26.8 g
Wartość energetyczna
176.3 kcal
Tłuszcze
6.3 g
Białko
3.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Tradycyjna zupa pomidorowa to jedno z najpopularniejszych polskich dań obiadowych. Aromatyczna i intensywna w smaku jest uwielbiana przez dużych i małych. Najczęściej zupa pomidorowa przyrządzana jest na bazie pozostałego z niedzieli rosołu i serwowana w poniedziałki. Amatorzy tego intensywnie pomidorowego smaku nie muszą jednak czekać do poniedziałku. Nie muszą też przygotowywać przez długie godziny niedzielnego rosołu, aby cieszyć się smakiem klasycznej zupy pomidorowej. Wystarczy Rosół drobiowy WINIARY, który posłuży jako podstawa tej wyjątkowej zupy o niesamowitym smaku.

Miłośnicy pomidorowej dzielą się na dwie zasadnicze grupy. Jedna z nich nie wyobraża sobie talerza aromatycznej zupy bez dodatku ugotowanego makaronu o dowolnym kształcie. Dla drugiej grupy wielbicieli tej popularnej zupy o wiele lepsza od wersji z makaronem jest zupa pomidorowa z ryżem. Niezależnie od upodobań, każdą z odmian przygotowuje się równie szybko. Podstawą, która zaoszczędzi nam wiele czasu i wysiłku, jest Rosół drobiowy WINIARY. Równocześnie z przygotowywaniem rosołu możemy wstawić w osobnym garnku ryż, który będzie gotowy, gdy skończymy przyrządzać zupę. W międzyczasie należy obrać i pokroić w plasterki lub zetrzeć na tarce świeżą marchewkę. Gdy rosół jest gotowy, w garnku przesmażamy na kilku łyżkach masła koncentrat pomidorowy, który następnie podlewamy przygotowanym zgodnie z instrukcją rosołem. Dodajemy rozdrobnioną marchewkę i czekamy, aż całość się zagotuje.

Klasyką na polskich stołach jest zupa pomidorowa zagęszczona dodatkiem mąki i śmietany. Aby uniknąć zwarzenia się mikstury w garnku, należy dodać do niej kilka łyżek gorącego wywaru i dokładnie wymieszać. Mamy wtedy pewność, że w zagęszczonej w ten sposób zupie nie będą pływać nieestetyczne grudki śmietany. Gdy zabielona pomidorowa zacznie się gotować, doprawiamy ją solą oraz pieprzem wedle upodobania. Ryż do naszej zupy pomidorowej powinien być już idealnie ugotowany. Czas więc nałożyć jego odpowiednią ilość do miski lub głębokiego talerza, nalać parującą zupę i przyozdobić posiekaną uprzednio natką pietruszki. Osoby, które mają chęć na wzbogacenie smaku zupy, mogą dołożyć do swojej porcji łyżkę gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego.

Zupa pomidorowa z ryżem to doskonałe danie na każdy dzień tygodnia. Talerz pożywnej zupy doskonale rozgrzeje w zimny dzień i nasyci po intensywnym wysiłku. Dodatek ugotowanego ryżu sprawi, że aromatyczna pomidorowa zaspokoi nawet największy głód i z powodzeniem zastąpi drugie danie.

Przygotowanie

40 min
  • Krok 1

    5 min
    Rosół przygotuj wg przepisu na opakowaniu.
  • Krok 2

    10 min
    Ryż ugotuj wg przepisu na opakowaniu i ostudź.
  • Krok 3

    5 min
    Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w paski.
  • Krok 4

    5 min
    Koncentrat pomidorowy przesmaż na łyżce masła (2-3 minuty). Podlej rosołem, dodaj marchewkę, zagotuj.
  • Krok 5

    10 min
    Śmietanę połącz dokładnie z mąka, rozprowadź z 100 ml gorącego wywaru i dodaj do zupy, zagotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  • Krok 6

    5 min
    Podaj z ryżem i natką pietruszki. Wedle uznania zrób kleks śmietany lub jogurtu.
Zupa pomidorowa z ryżem

Krok 1 z 6

Rosół przygotuj wg przepisu na opakowaniu.

Zupa pomidorowa z ryżem

Krok 2 z 6

Ryż ugotuj wg przepisu na opakowaniu i ostudź.

Zupa pomidorowa z ryżem

Krok 3 z 6

Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w paski.

Zupa pomidorowa z ryżem

Krok 4 z 6

Koncentrat pomidorowy przesmaż na łyżce masła (2-3 minuty). Podlej rosołem, dodaj marchewkę, zagotuj.

Zupa pomidorowa z ryżem

Krok 5 z 6

Śmietanę połącz dokładnie z mąka, rozprowadź z 100 ml gorącego wywaru i dodaj do zupy, zagotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Zupa pomidorowa z ryżem

Krok 6 z 6

Podaj z ryżem i natką pietruszki. Wedle uznania zrób kleks śmietany lub jogurtu.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Jesień
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnie świata
  • Lato
  • Łatwy przepis
  • Na co dzień
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Popołudniowa przekąska
  • Przystawka
  • Śmietana
  • Warzywa
  • Weekend
  • Wiosna
  • Zima
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    20 min Łatwy
  • Zupa kartoflanka z boczkiem

    Zupa kartoflanka z boczkiem

    1 godz 5 min Łatwy
  • Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    32 min Łatwy
  • Zupa marchewkowa z serem feta

    Zupa marchewkowa z serem feta

    21 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu