35min
Łatwy
Ziemniaki z grilla
.
Wartości odżywcze
Białko
0.81 g
Węglowodany
2.45 g
Tłuszcze
16.32 g
Wartość energetyczna
155.34 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
35 min
Krok 1
10 min
Ziemniaki bez obierania dobrze wyszoruj. Obgotuj w mundurkach, w osolonej wodzie około 10 min. Przestudź.
Krok 2
5 min
Miękkie masło wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną natką i koperkiem, dopraw solą.
Krok 3
5 min
Każdy ziemniak nakrój na krzyż, nałóż łyżeczkę masła ziołowego, posyp ziołami prowansalskimi i zawiń w folię aluminiową. Połóż na kratkę na rozgrzany wcześniej grill.
Krok 4
15 min
Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków. Sprawdzaj, czy są gotowe za pomocą długiej wykałaczki.
Nawet jeśli do sezonu grillowego zostało sporo czasu, możesz zaserwować rodzinie dania z grilla przy użyciu piekarnika. Jedną z łatwych w przygotowaniu propozycji są ziemniaki z grilla. Co ważne, możesz je podać jako samodzielne danie, z twarożkiem lub jako dodatek do mięs. Ten przepis na grillowane ziemniaki z powodzeniem sprawdzi się również latem, do przygotowania nad prawdziwym ogniem!
Poza ziemniakami potrzebne będzie masło oraz przyprawy – sól, zioła prowansalskie, koperek i czosnek. Natka pietruszki również świetnie skomponuje się z tymi składnikami. Ziemniaki umyj i obgotuj w osolonej wodzie przez 10 minut. Odstaw do ostygnięcia. Do miękkiego masła dodaj posiekaną nać, koperek, sól i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Następnie każdego ziemniaka nakrój na krzyż i nałóż na niego po łyżeczce masła ziołowego. Posyp ziołami prowansalskimi i zawiń w folię aluminiową. Ułóż na rozgrzanym wcześniej grillu. W zależności od rozmiaru ziemniaków czas pieczenia może się różnić – najłatwiej sprawdzać, czy są gotowe, używając wykałaczki do szaszłyków.
Ziemniaki z grilla możesz podawać z dodatkami, np. z sosem pomidorowym albo ziołowym. Świetnie sprawdzi się też łagodny sos czosnkowy na bazie majonezu lub jogurtu naturalnego. Łatwość przygotowania oraz możliwość wykorzystania składników, które większość z nas zawsze ma pod ręką czyni z grillowanych ziemniaków uniwersalne danie!
Poza ziemniakami potrzebne będzie masło oraz przyprawy – sól, zioła prowansalskie, koperek i czosnek. Natka pietruszki również świetnie skomponuje się z tymi składnikami. Ziemniaki umyj i obgotuj w osolonej wodzie przez 10 minut. Odstaw do ostygnięcia. Do miękkiego masła dodaj posiekaną nać, koperek, sól i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Następnie każdego ziemniaka nakrój na krzyż i nałóż na niego po łyżeczce masła ziołowego. Posyp ziołami prowansalskimi i zawiń w folię aluminiową. Ułóż na rozgrzanym wcześniej grillu. W zależności od rozmiaru ziemniaków czas pieczenia może się różnić – najłatwiej sprawdzać, czy są gotowe, używając wykałaczki do szaszłyków.
Ziemniaki z grilla możesz podawać z dodatkami, np. z sosem pomidorowym albo ziołowym. Świetnie sprawdzi się też łagodny sos czosnkowy na bazie majonezu lub jogurtu naturalnego. Łatwość przygotowania oraz możliwość wykorzystania składników, które większość z nas zawsze ma pod ręką czyni z grillowanych ziemniaków uniwersalne danie!
Komentarze 0