50 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

50 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

14.5g / 13%

Węglowodany

34.5g / 32%

Tłuszcze

27.2g / 55%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Smażone ziemniaki z chorizo

Wróć

Smażone ziemniaki z chorizo

(1)

20min

Łatwy

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Składniki

3 porcje

400 g

Ugotowane ziemniaki pozostałe z obiadu lub surowe ziemniaki

1 kawałek

Kiełbasa chorizo, inna kiełbasa lub dowolna wędlina

1.5

Cebula

trochę

Natka pietruszki

0.75 szklanka

Kwaśna śmietana, jogurt lub majonez do podania

trochę

Oliwa z oliwek

trochę

Sól i pieprz do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

14.46 g

Węglowodany

34.49 g

Tłuszcze

27.19 g

Wartość energetyczna

439.82 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ziemniaki z obiadu z poprzedniego dnia możesz odsmażyć i podawać z wieloma różnymi dodatkami, w tym np. z wybraną wędliną lub kiełbasą. Może przygotujesz je tym razem po hiszpańsku...? Smażone ziemniaki z chorizo będą idealnym, sycącym i rozgrzewającym daniem na chłodniejsze dni. Danie daje też inne możliwości - ziemniaki możesz przygotować w wersji puree z kiełbasą - wówczas będą one świetnym nadzieniem np. do pierogów. Smażone ziemniaki z chorizo podawaj z kwaśną śmietaną, jogurtem lub majonezem. Smacznego!

Krok 1
6 min

Jeżeli masz ziemniaki z wczorajszego obiadu, pokrój je w dużą kostkę. Jeśli masz surowe ziemniaki to ugotuj je z łyżką naszego <a href="https://www.winiary.pl/produkty/bulion-warzywny-w-sloiku-winiary" />bulionu w słoiku warzywnego</a> bądź <a />drobiowego</a>. Kiełbasę również pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka. Zioła posiekaj.
Krok 2
5 min

Na patelni rozgrzej tłuszcz. Wrzuć kiełbaskę z cebulą i smaż całość, aż kiełbasa się zarumieni a cebula stanie się złocista i miękka. Ściągnij całość z patelni na talerz.
Krok 3
8 min

Na tej samej patelni, na tłuszczu, obsmaż ziemniaki z każdej strony. Kiedy będą rumiane, dodaj wcześniej usmażone dodatki. Całość smaż razem około 5 minut. Na końcu dopraw ziołami oraz solą i pieprzem.
Krok 4
1 min

Podawaj z kwaśną śmietaną lub zamiennikiem.

Krok 1 z 4

Jeżeli masz ziemniaki z wczorajszego obiadu, pokrój je w dużą kostkę. Jeśli masz surowe ziemniaki to ugotuj je z łyżką naszego <a href="https://www.winiary.pl/produkty/bulion-warzywny-w-sloiku-winiary" />bulionu w słoiku warzywnego</a> bądź <a />drobiowego</a>. Kiełbasę również pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka. Zioła posiekaj.

Krok 2 z 4

Na patelni rozgrzej tłuszcz. Wrzuć kiełbaskę z cebulą i smaż całość, aż kiełbasa się zarumieni a cebula stanie się złocista i miękka. Ściągnij całość z patelni na talerz.

Krok 3 z 4

Na tej samej patelni, na tłuszczu, obsmaż ziemniaki z każdej strony. Kiedy będą rumiane, dodaj wcześniej usmażone dodatki. Całość smaż razem około 5 minut. Na końcu dopraw ziołami oraz solą i pieprzem.

Krok 4 z 4

Podawaj z kwaśną śmietaną lub zamiennikiem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy